面粉、粉條、鹵五花肉(或熟豬頭肉)、鹽、醬油、酵母

面粉、粉條、鹵五花肉（或熟豬頭肉）、鹽、醬油、油、酵母。

　　做法

　　1. 粉條用溫水泡軟后切碎并倒入醬油腌漬1小時(shí)；擇洗干凈的韭菜切小段、鹵五花肉切小丁。

　　2. 面粉用酵母餳發(fā)。

　　3. 把腌漬好的粉條，韭菜段、鹵五花肉丁盛到小盆里，倒入兩湯匙油、適量精鹽后拌勻。

　　4. 把餳好的面團(tuán)揉勻上勁后，揪成比平時(shí)餃子劑子稍大的面劑、搟成薄片，包入調(diào)好的餡料，收邊包好。

　　5. 鍋里灑入少許油，鍋熱后把包好的包子碼放好，等包子稍定型后沿鍋邊倒入稀稀的面水，蓋上鍋蓋開大火。

　　6. 等包子熟了，面水快干的時(shí)候再轉(zhuǎn)圈倒入油，改小火，等面水完全成糊咯吱了即可出鍋。

原來(lái)水煎包的做法是如此簡(jiǎn)單,這樣做,酥脆不粘鍋!早知早受益!

原來(lái)水煎包的做法是如此簡(jiǎn)單，這樣做，酥脆不粘鍋！早知早受益！ 水煎包可以說是我們北方人喜歡吃的一種美食，水煎包的味道是非常的美味，而且我們?cè)诔缘臅r(shí)候也是非常的爽口，每次去集市上的時(shí)候基本上都會(huì)去買一些水煎包吃。尤其是在早晨的時(shí)候吃上水煎包，然后再喝上一碗粥，簡(jiǎn)直就是非常的美味又爽口。但是，我們都知道經(jīng)常在外面吃水煎包的話

品大小統(tǒng)一,面皮厚薄、餡料多少、包制餃子的速度,都可以隨意調(diào)

品大小統(tǒng)一，面皮厚薄、餡料多少、包制餃子的速度，都可以隨意調(diào)節(jié)。5分鐘即可自如操作，無(wú)經(jīng)驗(yàn)者一人或兩人均可操機(jī)。

　　智能新科技—智能餃子機(jī)

　　結(jié)構(gòu)及原理：

　　機(jī)器工作部位主要是軸輸面，輸餡及成型三個(gè)部分組成。工作時(shí)，將面加入面斗經(jīng)螺旋推進(jìn)器(輸面絞龍)將面推至出口，形成空心面管，同時(shí)經(jīng)雙級(jí)變量葉片泵將餡推入面管內(nèi)，后經(jīng)成型模滾壓成型。制品可煮、蒸、煎及加工冷凍食品。

餃子做煎餃怎么做不粘鍋

　　好是化開再煎。用平底鍋，放點(diǎn)油，油熱了放進(jìn)去，中小火不然餃子接觸鍋的地方很快會(huì)糊或者你在鍋里稍微加一點(diǎn)水小心，這樣煎出來(lái)的餃子不那么硬，外邊賣的水煎包或水煎餃都是這么弄出來(lái)的，省油還快。

　　煎餃不粘鍋的技巧

　　1、油量夠也不要太多油。

　　2、煎餃過程中要用小火。

　　在油夠的情況下，喜歡金黃色深一些的可以多煎一些時(shí)間，不會(huì)糊鍋的。

　　步驟：先放少量的油，將鍋上火加熱到有點(diǎn)冒油煙的樣子，加點(diǎn)冷油到出來(lái)，然后再把餃子放進(jìn)去，在放進(jìn)去的時(shí)候一定要輕輕晃動(dòng)幾下鍋。煎餃爐

自動(dòng)旋轉(zhuǎn)煎包爐浙江自動(dòng)旋轉(zhuǎn)煎包爐希望這篇文章能給大家?guī)?lái)幫助！