燒燒煲系列煲仔飯機分有單頭，2頭，3頭，4頭，6頭，8頭，9頭，10頭，12頭，15頭，18頭；還分有單層機，雙層機，前面控制機，上面控制機，中間控制機，三層機，臺式機，落地式機，掛墻式機等等，使用用戶可以根據(jù)自己的廚房位置或者店鋪人的流量訂購適合的機型。煲仔爐廠家

選擇煲仔爐可以按廚房位置大小來選擇，例如：廚房位置有1.3長，0.8米寬，就可以選擇8頭或者雙層12頭的。煲仔爐廠家

  工程煲仔爐灶的操作規(guī)程

 1、燃油炒爐操作順序：開抽氣→開爐頭風機→關閉爐頭氣閥→打開油開關→加入少許柴油→點燃爐頭約一分鐘，

加風加油，調(diào)節(jié)火焰為淡黃色即為正常，可以使用；

 2、燃氣炒爐操作順序為：開抽氣→開爐頭風機→關閉爐頭氣閥→點燃火種→加風加氣，調(diào)節(jié)火焰為淡青色即為正常，可以使用；

 3、停止時應先關爐頭油開關或爐頭掣后火種掣后火種掣，后關風閥。

廣東伊派廚房設備廠專業(yè)生產(chǎn)商用爐灶、工程爐灶、煲仔爐、低湯灶、商用節(jié)能爐灶等產(chǎn)品。煲仔爐廠家

煲湯爐子一般是瓦爐或者磁爐，是燒紙而成的耐熱也散熱，而且保溫效果好，煲仔爐一般都是金屬的，只要耐熱就行，而且煲湯講究小火慢燉，而煲仔是加熱即可。煲仔爐廠家

電磁加熱的工作原理是在線圈盤中通上高頻電流，在線圈盤的軸向兩面產(chǎn)生磁場，當鐵質(zhì)鍋具處于磁場范圍內(nèi)時，鍋具即切割蛟變磁力線而在鍋具底部產(chǎn)生交變的電流（即渦流），渦流使鍋具鐵分子高速無規(guī)則運動，分子互相碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能使器具本身自行高速發(fā)熱，用來加熱和烹飪食物，從而達到煮食用。煲仔爐廠家

電磁煲仔爐是用電的，燃氣煲仔爐是用燃氣的。隨著電磁煲仔爐的智能化，電磁煲仔爐本身用處廣泛！

煲仔爐作為廚具市場的一種新型爐具，它打破了傳統(tǒng)的明火烹調(diào)方式。煲仔爐廠家

煲仔飯的歷史很悠久，不愿探究發(fā)明自哪個朝代，只知道在砂鍋上燒米飯，快熟之前放上幾片臘肉與米飯一起燜熟，出鍋時撒上少許蔥粒，其香氣足以讓人垂涎?！烙嬤@應該就是煲仔飯的鼻祖。時至今日，煲仔飯的制作已五花八門，大致可分為兩種：一種是生米與生食材同時時燜制，另一種是熟米飯與熟食材結合。煲仔爐廠家