冷鏈運輸溫度：冷凍運輸（-18℃～-22℃）：提供符合標準的冷凍運輸車輛運送例如：速凍食品、肉類、冰淇淋等等貨物。冷藏運輸（0℃～7℃）：提供符合標準的冷藏運輸車輛運送例如：水果、蔬菜、飲料、鮮奶制品、花草苗木、熟食制品、各類糕點、各種食品原料等等貨物。恒溫運輸（18℃～22℃）：提供符合標準的保溫、溫控運輸車輛運送例如巧克力、糖果、藥品、化工產(chǎn)品等等貨物。

冷鏈運輸都有哪些方式？運用更高運速的空中運輸，空運的方式都是使用飛機取進行運輸，而飛機高溫空效果不是特別的強，因此使用飛機去運輸一般都會運輸一些鮮花以及熱帶水果等，因為飛機的速度非?？?，所以對于物品的保鮮也有很好的效果。綜合以上內(nèi)容所表述，冷鏈運輸?shù)姆绞接幸陨蠋追N，分別是裝有冷鏈集裝箱的陸上運輸工具，有溫控集裝箱的水運交通工具，以及運用更高運速的空中運輸工具。但是大家在選擇以上幾種運輸方式的時候，還應該仔細去考慮運輸?shù)膬r格這個問題，大家根據(jù)自己的需要去對比一下，選擇一個合適的冷鏈運輸方式。


冷鏈運輸?shù)膬?yōu)勢：冷鏈運輸機器的設備適用于冷藏，通常使用的設備都是可以很好的在低溫環(huán)境之中進行裝置，并且可以根據(jù)運輸方式進行高強度的冷藏，也同時會在冷藏箱中使用冷藏鏈，而冷藏鏈又是冷藏箱中的一個重要環(huán)節(jié)。綜合以上幾段內(nèi)容的表述能夠看出，有保鮮功能的冷鏈運輸公司，有快速度的運輸公司，以及擁有適合冷藏設備的運輸公司很是值得用戶去進行選擇。但是用戶在選擇以上三中類型運輸公司的時候，還應該仔細的去考慮和對比價格如何，選擇適合用戶自身的冷鏈運輸公司。

冷鏈物流的條件：條件具有良好的保冷、通風及必要的保熱設備箱體   、應具有良好的隔熱性能 、應具有一定的通風換氣設備，可清洗、應具有承重大、有效容積大、自重輕的特點，以及具有良好的適用性。

保鮮鏈，是指綜合運用各種適宜的保鮮方法與手段，使鮮活易腐食品在生產(chǎn)，加工、貯運和銷售的各個環(huán)節(jié)，地保持食品的鮮活特性和品質(zhì)的系統(tǒng)，食品冷藏鏈中的主要設備:各種冷卻設備(含預冷設備)、凍結(jié)設備、冷藏庫、冷藏運輸設備、冷凍冷藏陳列柜(含冷藏柜)、家用冷柜及電冰箱等冷鏈物流運輸