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發(fā)布時間:2020-11-27 15:08  
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攪拌鍋特點
1、攪拌方式全球:
攪拌方式采用的是特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,其傳動比為不整數(shù)傳動比,保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點。
2、干凈衛(wèi)生:
使用先進的傳動與密封結(jié)構(gòu),使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。
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電加熱行星攪拌炒鍋的用途
電加熱行星攪拌炒鍋-小型行星攪拌炒鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備, 也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、電加熱行星攪拌炒鍋燉肉、熬粥等,具有受熱面積大、熱效率gao,加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制,節(jié)能、環(huán)保,等特點, 我公司生產(chǎn)的設(shè)備深受廣大食品加工行業(yè)老板的喜愛小型行星攪拌炒鍋。適用于火鍋底料、方便面醬料、果醬、蓮蓉、豆沙、香菇醬、水果蓉、辣椒醬、香其醬等各種高粘度醬料的攪拌炒制。
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?全自動電磁加熱攪拌炒鍋特點
全自動電磁加熱攪拌炒鍋特點
電磁炒鍋整個生產(chǎn)過程全部由德國西門子PLC智能化控制和全自動德國西門子觸摸屏人機界面。設(shè)置多階段炒制配方工藝,根據(jù)不同物料的屬性可以存儲炒制溫度、炒制時間、炒制轉(zhuǎn)速、炒制功率等工藝,杜絕人工操作的誤差。大大提高產(chǎn)品品質(zhì),使每一鍋炒制的產(chǎn)品品質(zhì)均一穩(wěn)定,所有參數(shù)由PLC觸摸屏很方便的輸入,且可預(yù)先貯存5組工藝參數(shù),更換物料品種時只需調(diào)出相關(guān)的工藝參數(shù)即可。4、適合多種空間便于拆卸:具有造型美觀、設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
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