冰柜是一種用于存儲各種需要冷凍的食品儲藏工具，使食物或其他物品保持冷態(tài)的小柜或小室，內(nèi)有制冰機用以結(jié)冰的柜或箱帶有制冷裝置的儲藏箱，被廣泛的由于各個行業(yè)及家庭使用。電冰箱、冰柜在存放食物前，先空載運行一段時間，等箱內(nèi)溫度降低后，再放入食品，存放的食物不能過多，盡量避免電冰箱、冰柜長時間滿負荷工作。

如何利用弧形玻璃罩冰臺展示柜定制進行鹵味熟食保鮮：

 鹵味鹵菜熟食因其制作簡單方便，而且美味可口，來深受人們的喜愛；鹵菜鹵味因其早已煮熟，所以冷藏保鮮成為至關(guān)重要的工作，只有妥善的對鹵味鹵菜熟食進行冷藏保鮮，才能保證鹵菜經(jīng)久不壞，才能保證鹵菜的風(fēng)味不受影響。

日常保養(yǎng)方法

1、弧形玻璃罩冰臺展示柜定制要放在陰涼通風(fēng)處，避免陽光直射，遠離熱源，弧形玻璃罩冰臺展示柜定制周圍的環(huán)境溫度高將增加超市熟食柜的耗電量。

2、不能自動除霜的弧形玻璃罩冰臺展示柜定制在蒸發(fā)器上結(jié)霜厚度超過4～5毫米時應(yīng)及時手動除霜。

3、保持門封條清潔，以保證其吸力。

在冰臺后側(cè)均勻緩慢地撒入3%的冰鹽水，以減緩冰融化速度。5. 注意冰臺的整體斜度，將冰臺坡度保持在25～35度，前低后高，這樣遠處的顧客容易看到冰臺所陳列的商品。通常魚類和海鮮類可以使用冰臺展示銷售，一方面展示效果好，另一方面方便顧客選購。魚的冷卻保鮮一般應(yīng)在漁獲物撈之后立即進行，此時要求在漁船上進行冷卻保鮮工作，以使?jié)O獲物從漁場到碼頭卸貨時間內(nèi)保持鮮度。

不銹鋼冰臺的使用方法

  1、風(fēng)機開始工作，將電壓調(diào)至適當(dāng)（一般為220V），待潔凈采樣車運轉(zhuǎn)15分鐘后．放入采樣桶；

  2、采樣結(jié)束后．取走采樣桶，關(guān)掉風(fēng)機及電源．拔掉電源線，將采樣車移到原來的位置。

  3、潔凈采樣車移至需要采樣的地方．固定采樣車(剎車)；接通電源，打開電源開關(guān)．打開風(fēng)機開關(guān)；

不銹鋼冰臺系列主要有

　　1、工作臺

　　主要用途：適用于數(shù)碼相機生產(chǎn)行業(yè)的獨立式作業(yè)臺，通過其可組成各種形式的工作臺。

　　2、單元細胞工作臺

　　主要用途：適用于各種行業(yè)細胞式工作站的生產(chǎn)方式，工作面高度可自由調(diào)節(jié)。

　　3、帶轉(zhuǎn)盤工作臺

　　主要用途：適用于數(shù)碼投影設(shè)備生產(chǎn)行業(yè)工作臺面有夾具，可360度旋轉(zhuǎn)。