當(dāng)我們吃面時，不僅會看到綠綠的蔥花，黃色的堿面，深紅的牛肉，白色的豆芽外，還會看到一顆顆淡黃色的黃豆，有的是油炸黃豆，有的是鹵黃豆，有的是醬煮黃豆……雖然黃豆做法不同，但是吃起來都非常美味！襄陽牛肉面為什么添加黃豆？下面我們請襄陽特色牛肉面培訓(xùn),襄陽正宗牛肉面培訓(xùn)費用,襄陽牛肉面技術(shù)培訓(xùn)基地汪大膽來為您詳細(xì)講解：在面中加豆子的特色面除了襄陽牛肉面外，還有重慶小面，豌豆面，宜賓燃面，大同豌豆面，黃豆面……這些各地特色面條中，有的是加入黃豆與豌豆當(dāng)面條的輔料；有的是加入豌豆粉與面粉混合，當(dāng)主料面條來食用；無論加的是哪種豆類，各有風(fēng)味！

襄陽人早上下館子，喜歡吃襄陽牛肉面、豆腐面、牛雜面、牛腩面。襄陽牛肉面是襄陽特色的小吃之一。襄陽牛肉面的精華所在就是湯，老板熬制的高湯鹵料包有二十多種調(diào)料制作而成，在與牛油，干辣椒一起熬制。牛肉面的配料就是：牛肉、牛雜、牛油、堿面、海帶豆腐、豆芽、干辣椒。襄陽牛肉面培訓(xùn)到汪大膽，隨到隨學(xué)，學(xué)會為止,歡迎電話咨詢汪經(jīng)理，

餐飲生活主體是大眾，大眾的要求隨著社會發(fā)展越來越高，因此餐飲行業(yè)也要更加注重細(xì)節(jié)，細(xì)節(jié)也是餐飲行業(yè)不容忽視的。

餐飲行業(yè)的細(xì)節(jié)有哪些？服務(wù)態(tài)度，店內(nèi)衛(wèi)生，店內(nèi)環(huán)境，方方面面都有很多細(xì)節(jié)問題。這些細(xì)節(jié)也是有很大的作用，也會影響餐飲行業(yè)的客流量。

線上與線下另外市場銷售，經(jīng)營人還可以融合線下推廣餐飲連鎖品牌和網(wǎng)上共享資源，客戶還可以便捷的根據(jù)手機上，電腦上搜索周邊飯店，免費在線網(wǎng)上訂餐、享有特色美食;這都是吸引住消費者的一點兒，還可以先適度做些主題活動，讓大家曉得你的店，隨后根據(jù)美味可口的商品吸引消費者!

襄陽的牛肉面和牛肉面都是牛肉或牛肉下腳料，這讓其他地方的人不禁要問，為什么肉就像沒錢一樣。他們吃的食物是面條，雖然加鹽，但不太苦。他們只聞面條的味道。

面條來了，喊出來，兩邊，一碗米酒。老板拿起一團(tuán)面條，用長柄扔進(jìn)竹籬里。然后，他抓起一束又脆又綠的豆芽，放進(jìn)滾滾的白湯里。他毫不著急地?fù)u了搖。老板的手勢很好看，手腕上下移動，但手臂不起伏不定。半分鐘后，小臂抬起，竹籬在空中劃過一道小弧線，表面平穩(wěn)地落在碗里。然后，加入紅湯。對于喜歡吃辣的人，老板會給你加一勺熱油端到桌上；如果你去襄陽欣賞水井村風(fēng)光，珍愛龍鐘古鎮(zhèn)，一定不要忘了品嘗襄陽牛肉面。