廣東通達(dá)廚房設(shè)備工程有限公司----食堂廚房抽油煙工程；

餐飲場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)安裝與其經(jīng)營(yíng)規(guī)模相匹配的油煙凈化設(shè)施，油煙排放濃度和去除效率應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)（試行）的規(guī)定。 安裝的油煙凈化設(shè)施需定期清洗維護(hù)，并由專(zhuān)人及時(shí)記錄油煙凈化設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)和維護(hù)情況。

除了抽油煙機(jī)的安裝很重要外，排煙管的安裝也很重要。

排煙管的安裝

?正確的安裝方法是把排煙管的一端接在抽煙機(jī)的出口，用另外一邊與煙道或墻外的排煙孔接在一起。

?如果煙是排到公共煙道的話，那么千萬(wàn)要注意排煙管的深度，不要用力過(guò)猛而導(dǎo)致煙很難排出來(lái)。

?如果煙是排出墻外的話，那么在排煙管的外面安裝百葉窗，而且要注意排煙管和窗的距離不能太近，不然煙很容易跑回來(lái)的。

熱處理基本知識(shí)

熱處理是將金屬材料經(jīng)過(guò)加熱、保溫、冷卻處理，通過(guò)改變材料表面或內(nèi)部的組織結(jié)構(gòu)（相變）,來(lái)控制其性能的一種綜合工藝過(guò)程。

熱處理可以分為1、常規(guī)熱處理；2、表面熱處理；3、化學(xué)熱處理

常規(guī)熱處理：一般指工件整體的處理，有正火、退火、淬火、回火。

L型排氣煙道可以一次性成型，這樣做就能保證煙道的整體密封性，可以在建筑施工時(shí)減少不必要的多余固定和密封措施，形狀大小規(guī)格都可以高度定制化。另外就是它更加標(biāo)準(zhǔn)平直的外表和光滑的內(nèi)壁機(jī)構(gòu)，不要小看這一點(diǎn)，對(duì)于煙道排煙可以說(shuō)有很大幫助，減少了因?yàn)閮?nèi)壁粗糙造成的空氣流動(dòng)阻力，是排煙更加順暢。

風(fēng)管彎頭導(dǎo)留片按葉片圖示面積以平方米計(jì)量。不分單葉片或香蕉形雙葉片，均使用同一個(gè)子目。

 帆布接頭或人造革軟管接頭按接頭長(zhǎng)度按展開(kāi)面積計(jì)算，以平方米計(jì)量，使用人造革不使用帆布的接頭，不得換算。

 風(fēng)管檢查孔制作與安裝以“100千克”計(jì)量，可查閱定額第九篇《通風(fēng)空調(diào)工程》定額附錄一《國(guó)標(biāo)通風(fēng)部件標(biāo)準(zhǔn)表》。

風(fēng)機(jī)一經(jīng)起動(dòng)，應(yīng)立即停止運(yùn)轉(zhuǎn)，檢查風(fēng)機(jī)的旋轉(zhuǎn)方向應(yīng)與機(jī)殼的箭頭方向一致，若轉(zhuǎn)向相反時(shí)，應(yīng)調(diào)整相位，再行試驗(yàn)。 風(fēng)機(jī)啟動(dòng)時(shí)，若機(jī)殼內(nèi)有異物時(shí)會(huì)發(fā)出聲響，應(yīng)立即停機(jī)檢查，排除異物。風(fēng)機(jī)試轉(zhuǎn)一切正常后，應(yīng)再進(jìn)行連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)，運(yùn)轉(zhuǎn)持續(xù)時(shí)常不少于2小時(shí)。

鍍鋅鋼板及含有各類(lèi)復(fù)合保護(hù)層的鋼板，優(yōu)良的抗防腐蝕性能主要依靠這層保護(hù)薄膜。如果采用電焊或氣焊熔焊焊接的連接方法，由于高溫不僅使焊縫處的鍍鋅層被燒蝕，而且會(huì)造成大于數(shù)倍以上焊縫范圍板面的保護(hù)層遭到破壞。被破壞了保護(hù)層后的復(fù)合鋼板，可能由于發(fā)生電化學(xué)的作用，會(huì)使其焊縫范圍處腐蝕的速度成倍增長(zhǎng)。因此，規(guī)定鍍鋅鋼板及含有各類(lèi)復(fù)合保護(hù)層的鋼板，在正常情況下不得采用破壞保護(hù)層的熔焊焊接連接方法。

風(fēng)管防晃支架：主、干管長(zhǎng)度不超過(guò)20m時(shí)，應(yīng)設(shè)置防止擺動(dòng)的固定點(diǎn)，每個(gè)系統(tǒng)不應(yīng)少于1個(gè)； 防火閥直徑或大邊大于630mm時(shí)，宜設(shè)獨(dú)立支、吊架； 風(fēng)管連接法蘭螺母宜在同一側(cè)（朝向一致），法蘭墊片應(yīng)符合系統(tǒng)功能要求，厚度不應(yīng)小于3mm，墊片不應(yīng)凸入風(fēng)管內(nèi)，亦不應(yīng)突出法蘭外 ；可伸縮性金屬或非金屬軟風(fēng)管的長(zhǎng)度不宜超過(guò)2m，并不應(yīng)有死彎或塌凹。