銘德廚具生產(chǎn)加工不銹鋼炒鍋，不粘鍋炒菜鍋、真不銹鐵鍋，湯鍋丶蒸鍋、奶鍋丶煎鍋等產(chǎn)品。，量大可定制品牌LOGO和彩盒。

不銹鋼蒸鍋，是因?yàn)樵谶@類鋼中帶有一定量的鎳鐵合金原素，能使不銹鋼板材表面產(chǎn)生一層不融解于一些物質(zhì)的牢固的空氣氧化塑料薄膜(鈍化處理膜)，使金屬材料與外部介質(zhì)隔離而不產(chǎn)生化學(xué)效用。結(jié)合多層式結(jié)構(gòu)，使鍋具受熱均勻、導(dǎo)熱快，不會(huì)因鍋內(nèi)溫度過(guò)高而燒焦食物，也不易產(chǎn)生油煙。在這類鋼中，一些除含較多的鉻(Cr)外，還配對(duì)添加較多的其他鋁合金原素，如鎳(Ni)，使之在空氣中、水里、蒸汽上都具備非常好的有機(jī)化學(xué)穩(wěn)定性，并且在很多種酸、堿、鹽的溶液中也有充足的穩(wěn)定性，乃至在高溫或超低溫自然環(huán)境中，仍能維持其抗腐蝕的優(yōu)勢(shì)。

不銹鋼鍋炒菜粘鍋怎么辦？

一、先在不銹鋼鍋中倒點(diǎn)白醋，就是食用白醋，如醋精較好。持續(xù)加熱到接近翻滾，關(guān)火。然后拿一個(gè)帶把手的鋼刷，將滾燙的醋把鍋?zhàn)觾?nèi)面整個(gè)刷洗，可以除去不銹鋼內(nèi)表面的油污和雜質(zhì)，刷干凈后倒掉白醋，用清水沖干凈。

二、用大火加熱鍋?zhàn)樱訜岬剿味颊舭l(fā)掉，再繼續(xù)加熱一下，讓鍋?zhàn)雍軣?可用手沾上一點(diǎn)點(diǎn)水倒進(jìn)鍋測(cè)試一下，如水珠直接在鍋面滾動(dòng), 這樣鍋?zhàn)泳秃軌驘崃恕?

三、這時(shí)候轉(zhuǎn)中小火，同時(shí)倒入食用油， 然后不斷將鍋?zhàn)訐u一搖轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，鍋內(nèi)面都有沾到油，讓油在鍋?zhàn)永锩娲齼扇昼姡@個(gè)過(guò)程就是要不銹鋼鍋表面的毛細(xì)孔可以吸進(jìn)這些油，能有不沾鍋的效果。

四、煎東西時(shí)，先開中小火，冷油下去以后保持中小火加熱油約兩分鐘，順便把鍋?zhàn)觿?dòng)一動(dòng),讓油均勻的沾附在鍋?zhàn)觾?nèi)面，再將火開到你需要的強(qiáng)度，像平常一樣煎東西炒菜了。

不銹鋼鍋燒糊變黑怎么辦？

一、不銹鋼鍋燒糊了后，會(huì)有一些焦糊的食物粘附在鍋?zhàn)由希茈y將其取下，我們可以用水浸泡一段時(shí)間后，使其軟化后就會(huì)很容易取下。

二、涂上牙膏，用布沾點(diǎn)水，用力擦，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，又不傷鍋，不過(guò)擦可能費(fèi)點(diǎn)力。

三、啤酒和白酒去糊鍋底如果做飯時(shí)不小心糊鍋了，鍋底有鍋巴，如果不易刷掉，可倒入少許白酒和啤酒與少量清水(比例為2:2:1)混合，蓋蓋放置5分鐘后就很容易刷洗干凈。