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焦亞硫酸鈉食品添加劑的用途和特點(diǎn)「中啟合化工」

發(fā)布時(shí)間:2021-09-08 08:08  

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焦亞硫酸鈉為白色或黃色結(jié)晶粉末或小結(jié)晶,帶有強(qiáng)烈的SO2氣味,比重 1.4,溶于水,水溶液呈酸性,與強(qiáng)酸接觸則放出SO2而生成相應(yīng)的鹽類(lèi), 久置空氣中,則氧化成Na2S2O6,故該產(chǎn)品不能久存。高于150攝氏度,即分解出SO2。

安全信息包裝等級(jí):III海關(guān)編碼:2832100000危險(xiǎn)品運(yùn)輸編碼:3260WGKGermany:1危險(xiǎn)類(lèi)別碼:R22;R31;R41安全說(shuō)明:S26-S39-S46RTECS號(hào):UX8225000危險(xiǎn)品標(biāo)志:Xn:Harmful







焦亞硫酸鈉

氣味:略有亞硫酸氣味。

PH值:4.0-4.6

禁配物:強(qiáng)酸、強(qiáng)氧化劑。

避免接觸的條件:潮濕空氣。

溶解性:溶于水(20℃時(shí)為54g/100ml水;100℃時(shí)為81.7g/100ml水),水溶液呈酸性。溶于甘油,微溶于乙醇。受潮易分解,露置空氣中易氧化成硫酸鈉。與強(qiáng)酸接觸放出2氧化硫,生成相應(yīng)的鹽類(lèi)。

穩(wěn)定性:在空氣中會(huì)生成2氧化硫,是強(qiáng)還原劑。




焦亞硫酸鈉為白色或黃色結(jié)晶粉末或小結(jié)晶,帶有SO2氣味,比重 1.4,溶于水,水溶液呈酸性,與強(qiáng)酸接觸則放出SO2而生成相應(yīng)的鹽類(lèi), 久置空氣中,則氧化成Na2S2O6,故該產(chǎn)品不能久存。高于150攝氏度,即分解出SO2。溶于水,水溶液呈酸性(20℃時(shí)為54g/100ml水;0g,加碘化鉀36g與水50mL溶解后,加鹽酸3滴與水適量使成1000mL,搖勻,用垂熔玻璃濾器濾過(guò)。100℃時(shí)為81.7g/100ml水)。溶于甘油,微溶于乙醇。相對(duì)密度1.4。溶于水溶于甘油,微溶于乙醇。受潮易分解,露置空氣中易氧化成硫酸鈉。與強(qiáng)酸接觸放出2氧化硫而生成相應(yīng)的鹽類(lèi)。




焦亞硫酸鈉為白色或黃色結(jié)晶粉末或小結(jié)晶,帶有亞硫酸氣味,比重1.4,溶于水,水溶液呈酸性,與強(qiáng)酸接觸放出而生成相應(yīng)鹽類(lèi)。焦亞硫酸鈉不能久存,且儲(chǔ)存應(yīng)包裝密封,防止空氣氧化。在化工、釀造等工業(yè)中用途廣泛。

分 子 量: 190.10

物化性質(zhì): 焦亞硫酸鈉為白色或黃色結(jié)晶粉末或小結(jié)晶,帶有強(qiáng)烈的SO2氣味,比重1.4,溶于水,水溶液呈酸性,與強(qiáng)酸接觸則放出SO2而生成相應(yīng)的鹽類(lèi),久置空氣中,則氧化成Na2SO4,故該產(chǎn)品不能久存。高于150°C,即分解出SO2。

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn): 食品級(jí)焦亞硫酸鈉GB 1893-1998