瓜果削皮機主要用于菠蘿削皮，同時也可用于于木瓜、芋頭、哈密瓜、冬瓜、柚子等小型瓜類削皮，削皮厚薄可調，方便。刀組上下循環(huán)削切。去皮率達到98%以上。削皮刀架特殊設計，可使瓜皮定向排出，方便收集清理。機器拆洗方便，使用時操作簡單，安全衛(wèi)生，適合餐飲行業(yè)，飯?zhí)?，食品加工廠使用。

清洗去皮機當物料進入臥式旋轉的毛刷輥內，經毛刷滾反復不停在毛刷清洗去皮機同一旋轉方向（由高到低）互相磨擦，大型毛刷土豆去皮機達到清洗去皮的目的。整機不銹鋼制成，能充分適應加工中心的潮濕環(huán)境，電動土豆清洗去皮機機身，機架不生銹，增加本機的使用壽命。

清洗脫皮容積大、效率gao，耗能小，可連續(xù)清洗，操作簡單，土豆清洗去皮機使用壽命長等特點，大型毛刷土豆去皮機清洗棍為經特殊工藝處理的尼龍線繩軋制材料，脫皮為加硬材料,兩者皆，耐磨性能相當好。全機采用不銹鋼材質，毛刷清洗去皮機螺旋出料，不銹蝕、電動土豆清洗去皮機清潔衛(wèi)生。也可在毛刷土豆去皮機機器底部加裝脫水盤及出水口，防止污水皮屑等污染地面鳳梨削皮機

自動水果削皮機主要由底座、聯(lián)軸器、齒輪軸、齒輪、絲杠、水果支架、水果托盤、刀片支架等組成。該自動水果削皮機由電機提供動力, 電機固定在底座上, 電機通過聯(lián)軸器與齒輪軸相連接, 電機帶動齒輪軸轉動, 齒輪軸頂端安裝有水果托盤, 托盤中心有底針, 托盤隨齒輪軸轉動, 齒輪軸與齒輪相嚙合, 齒輪通過鍵與絲桿連接, 齒輪軸轉動帶動與之相嚙合的齒輪轉動, 從而絲桿實現旋轉下降, 其位移距離即為一個齒距的距離, 刀片支架與絲桿相連, 帶動著刀片以一定距離向下移動, 完成削皮工作。

削皮機的清洗小常識：

1.在清洗去皮機的過程中不可用鐵刷子、工業(yè)清潔劑等對機器表面有損害的清洗用具；

2.在有水箱、篩子的情況下切勿忘了把篩子上的殘渣倒去，否則會造成水過多后溢出。

3.每天運作后的土豆去皮機必須要清洗，如果不想要去皮機損壞就要把里外都清洗一遍，否則殘留下的殘渣類物品會造成去皮機損壞，進而使去皮機使用壽命減短。

4.去皮機接觸到原料的機械零部件也要清洗，清洗完后要把部件放置好；

機器工作過程中，手和金屬器具禁止接近所有傳動部位，以防傷人和機器。如有問題可關掉電源，停機檢查。