授粉。梨自花結(jié)實(shí)率中等，需進(jìn)行壁蜂授粉或人工授粉，授粉后坐果率高、果形端正、果實(shí)個(gè)大。授粉前采集授粉品種樹(shù)大蕾期的花或剛剛開(kāi)放但花藥未開(kāi)裂的花。采花后，應(yīng)立即取下花藥,薄薄地均勻攤放在白紙上置于通風(fēng)避光處陰干,溫度維持20-25C,相對(duì)濕度60%-80%，一般經(jīng)24-48小時(shí)，花藥即裂開(kāi),收集花粉，干燥后放入玻璃瓶中，并在低溫、避光、干燥條件下保存?zhèn)溆?。生產(chǎn)中應(yīng)用多的是人工點(diǎn)授。授粉時(shí)期應(yīng)從初花期開(kāi)始，一般人工點(diǎn)授在整個(gè)花期中至少應(yīng)進(jìn)行兩遍。當(dāng)天開(kāi)放花朵授粉效果好，以后隨花朵開(kāi)放時(shí)間的延長(zhǎng)，授粉效果逐漸降低。一天中以上午進(jìn)行為好。點(diǎn)授時(shí)，每個(gè)花序只授2~3朵。授粉常用工具有細(xì)毛筆、橡皮頭等。授粉時(shí)蘸1次花粉可以點(diǎn)授5~ 10朵花。

建園

栽前整地，于上年秋季開(kāi)挖深寬80cm的植樹(shù)溝，下足有機(jī)肥，配施平衡型復(fù)合肥及活土君復(fù)合菌劑，后進(jìn)行填土、打畦、灌溝，覆膜保墑。

春季選80cm以上1年生秋月梨壯苗進(jìn)行定植，行株距4ｍ×1ｍ，為提高結(jié)實(shí)率，需配授粉樹(shù)，如圓黃、黃冠等，主栽品種與授粉品種比例掌握在5~8 : 1。

*形修剪

萌芽前定干，高度以0.5~0.6m為宜。選留東西兩方向的主枝，作“V”形樹(shù)形，用布條分別綁縛于相鄰兩個(gè)屋脊架的斜面上，當(dāng)年冬季修剪時(shí)對(duì)每個(gè)主枝進(jìn)行輕短截。

梨樹(shù)對(duì)外界環(huán)境的適應(yīng)性比蘋(píng)果強(qiáng)。耐寒、耐旱、耐澇、耐鹽堿。冬季低溫度在一25℃以上的地區(qū)，多數(shù)品種可安全越冬。根系發(fā)達(dá)，喜光喜溫，宜選擇土層深厚、排水良好的緩坡山地種植，尤以沙質(zhì)士山地為理想。

梨樹(shù)屬植物中的秋子梨有極強(qiáng)的抗寒能力，其栽培品種多數(shù)可耐-30℃的低溫，白梨也可耐一23～-25℃的低溫，砂梨及西洋梨類(lèi)可耐-20℃左右的低溫。梨樹(shù)耐澇性特強(qiáng)。

病蟲(chóng)害防治

防治原則 貫徹“預(yù)防為主，綜合防控”的方針，以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，推廣生物防治和物理防治， 按照病蟲(chóng)害的發(fā)生規(guī)律科學(xué)使用化學(xué)防治技術(shù)。

主要病蟲(chóng)害

病害 包括黑星病、干腐病、輪紋病、褐斑病、銹病、白病等。

蟲(chóng)害 包括梨木虱、蚜蟲(chóng)、葉螨、食心蟲(chóng)、卷葉蟲(chóng)、椿象、金龜子、梨莖蜂、梨星毛蟲(chóng)等。

綜合防治方法

加強(qiáng)植物檢疫 按照 GB 15569 的規(guī)定，對(duì)接穗、種苗和果實(shí)等進(jìn)行嚴(yán)格檢疫。

農(nóng)業(yè)防治 選用抗性砧木和品種。 加強(qiáng)土肥水管理。 科學(xué)修剪，剪除病蟲(chóng)枝。 合理負(fù)載，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，給果實(shí)套袋。清除枯枝落葉，刮除樹(shù)干翹裂皮和枝干病斑，集中深埋。

物理防治 春季在樹(shù)冠上掛黃板， 防治梨莖蜂； 懸掛誘蟲(chóng)燈誘殺金龜子和鱗翅目害蟲(chóng)等。 開(kāi)花前園內(nèi)設(shè)置糖醋液盆誘殺。 4 月上中旬在樹(shù)干上纏 1 周粘蟲(chóng)膠帶， 以粘殺出土上樹(shù)的越冬代害蟲(chóng)。 8 月中下旬，在樹(shù)干纏綁誘蟲(chóng)帶，以誘捕下樹(shù)越冬害蟲(chóng)等。