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1、原料選擇，藥食同源中既是食品又是藥品部分原料、新資源食品原料、食品原料。多糖含量高的原料謹慎使用。

2、烘干制粒過程，多糖含量比較高，高濃度酒精，低溫干燥。

3、壓片硬度適中，片面光滑，無殘損。

4、選擇醇溶性包衣料，用量4%左右，腸溶性包衣料8%左右。

5、片子必須滅菌；

6、包裝時注意衛(wèi)生清潔，戴一次性橡膠手套操作，避免直接或間接污染。

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折疊設備制造壓片糖的主要設備有:粉碎機(錘磨，片式高速)，混合機，造粒機(搖擺式、旋轉式)，干燥機(烘箱、流化床、沸騰干燥器)或造粒干燥一體化的流化噴霧制粒機，壓片機(單沖、多沖旋轉式。)

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今天我們就來談談壓片糖果，壓片糖的基本組成是甜味料，粘合劑，崩解劑和其它一些物質。其他物質就是起到保健功效的物質，跟是不是壓片糖果沒有關系，它只是一種劑型。那么我們現(xiàn)在就來介紹一種壓片糖果吧。

【壓片糖果】

首先我們來了解下梔子壓片糖果，梔子壓片糖果是由梔子干果研制成梔子果干粉，配以的甜葉菊和麥芽糊精，經過精深加工研制而成。梔子干果中含有豐富的藏紅花素，對肝膽、循環(huán)系統(tǒng)、調節(jié)、美容健康、都具有很好功效，制成壓片糖果口感良好。

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根據《食品生產許可分類目錄》，壓片糖果被歸類于1301糖果的類別，可執(zhí)行國家標準GB 17399《食品安全國家標準 糖果》和發(fā)布的國內貿易行業(yè)標準SB/T 10347《糖果 壓片糖果》。SB/T 10347《糖果 壓片糖果》中提到壓片糖果是以食糖或糖漿（）或甜味劑等為主要原料，經混合、造?；虿辉炝?、壓制成型等相關工藝制成的固體糖果。

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