無塵車間的風(fēng)淋室怎么安裝

（一）風(fēng)淋控制面板為液晶藍(lán)屏顯示，通常都帶有屏幕保護(hù)程序，出廠的風(fēng)淋室控制面板的方法為連續(xù)按“-、 、照明”三鍵，聽到“滴滴”兩聲后，可進(jìn)行風(fēng)淋時(shí)間、照明時(shí)間、屏保時(shí)間設(shè)置就可以了。

（二）風(fēng)淋室安裝完成之后需要用環(huán)保密封膠對一些縫隙進(jìn)行密封處理。經(jīng)過上面七個(gè)過程，風(fēng)淋室已安裝完成，可以開啟風(fēng)淋室進(jìn)行調(diào)試工作了。

潔凈車間排水系統(tǒng)如何來完善

（1）建筑物內(nèi)各種給水管道宜豎向布置，在靠近用水設(shè)備附近橫向引入，從豎管上引出的支管應(yīng)盡可能短，一般不宜超過支管直徑的6倍，以防水在橫管上靜止滯留。

（2）潔凈車間室內(nèi)應(yīng)采用不易積存污物、易于清掃的衛(wèi)生器具、管材、管架及其附件。同樣，閥門選用也以不積液的為好，不宜使用普通截止閥、閘閥，宜使用清洗、消毒方便的旋塞閥、球閥、隔膜閥、衛(wèi)生蝶閥、衛(wèi)生截止閥等。

（3）對不允許斷水的潔凈車間，給水引入管應(yīng)設(shè)置兩條，在室內(nèi)連成環(huán)狀或貫通枝狀雙向供水，引入管宜分設(shè)于室外環(huán)網(wǎng)的不同側(cè)。（4）潔凈室內(nèi)與回水管道相連的設(shè)備、衛(wèi)生器具和排水設(shè)備的排出口以下部位必須設(shè)水封裝置。

食品凈化車間結(jié)構(gòu)：

食品廠凈化車間以采用鋼混或磚砌結(jié)構(gòu)為主，并根據(jù)不同產(chǎn)品的需要，在結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)上，適合具體食品加工的特殊要求。車間的空間要與生產(chǎn)相適應(yīng)，一般情況下，生產(chǎn)凈化車間內(nèi)的加工人員的人均擁有面積（除設(shè)備外） ，應(yīng)不少于1.5 平方米。過于擁擠的凈化車間，不僅妨礙生產(chǎn)操作，而且人員之間的相互碰撞，人員工作服與 生產(chǎn)設(shè)備的接觸，很容易造成產(chǎn)品污染。

食品廠凈化車間管理中如何預(yù)防食品安全問題

1、保證健康上崗

　　企業(yè)要確保從業(yè)人員100%體檢，每年至少重復(fù)一次健康檢查，保證不患有礙于食品衛(wèi)生的疾病。同時(shí)，企業(yè)需要求員工隨時(shí)進(jìn)行自我醫(yī)學(xué)觀察，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并報(bào)告自己患有的可能污染食品的疾病。一般來說，員工的自我醫(yī)學(xué)觀察要比每年一次的健康檢查更重要。

　　2、培養(yǎng)衛(wèi)生意識

　　企業(yè)要開展多樣的宣傳工作，提高從業(yè)人員對食品衛(wèi)生重要性的認(rèn)識。不僅如此，企業(yè)還需制定相關(guān)規(guī)章制度，對不衛(wèi)生行為嚴(yán)懲重罰，以免相互間傳遞錯(cuò)誤形成隱患。另外，強(qiáng)化企業(yè)管理者食品衛(wèi)生意識的表率作用，自行杜絕思想和僥幸心理，做到警鐘長鳴。