硅膠蛋糕模具是用食品級硅膠原材料制作而成的一種高溫烘烤的硅膠模具，是屬于硅膠制品中硅膠廚具的范疇，可以用來做蛋糕、pizza、面包、慕思、果凍、調(diào)理食品、巧克力、布丁、水果派等。

由于硅膠是環(huán)保的材料，不含任何有毒有害物質(zhì)，所以硅膠蛋糕模產(chǎn)品可以完全滿足客戶或第三方認(rèn)證的要求（如ROHS、FDA、LFGB等）。硅膠蛋糕?？梢愿鶕?jù)客戶的要求做成不同的形狀，比如動物造型，水果造型。還可以調(diào)配出不同的顏色，既美觀又實用。

與陶瓷的對比，硅膠飯盒特點是耐摔，摔在地面上不會產(chǎn)生噪音。 中國人們常用的陶瓷餐具是好的，但它很易碎，而塑料餐具可以承受跌落，但是塑料的硬度很大，跌倒后可能有裂紋和裂縫等，硅膠飯盒可以隨意摔，不用擔(dān)心損壞。

耐熱性好。硅膠的耐熱性非常好。它在240℃的高溫下不會變形和劣化。-40℃的環(huán)境下也不會有變硬的現(xiàn)象，因此可以將其用于蒸，煮，焙烤等。

硅膠餐具易于清潔。由于硅膠不會沾上油和不吸附油污，因此很容易清洗。

顏色多樣化，形狀也多樣化。

硅膠因為是無毒無異味壽命長還環(huán)保的，所以用硅膠制作而成的產(chǎn)品有很多，硅膠制品目前為止很普及的，大到重工業(yè)方面，小到小飾品小禮品。國內(nèi)外的市場前景還很大，其實硅膠起初主要是應(yīng)用于軍事工業(yè)方面的，之后應(yīng)用范圍慢慢擴大。硅膠制品在國內(nèi)國外已經(jīng)非常普遍，隨著專業(yè)化分工進程的加快，在石油化工、油墨、生物化學(xué)、塑料、環(huán)保、涂料、輕紡、造紙、食品等工業(yè)領(lǐng)域應(yīng)用也很廣泛，硅膠制品的質(zhì)量、水平也將邁上了新的臺階，相信未來硅膠的應(yīng)用匯更廣泛！