“水煎包”和“主要配料”:面粉、西葫蘆、蝦、酵母、雞蛋和粉絲?！九浼?蔥花、鹽、食用油、胡椒、平不粘鍋。[方法]步驟1:在250克面粉中加入140克清水、1個雞蛋、3克酵母和3克白糖，攪拌均勻，蓋上蓋子，醒發(fā)1 -2小時。第二步:清洗西葫蘆后，將皮搓成細絲，然后加入一些鹽來水分。擠出水后，留下西葫蘆絲備用。第二:將3個雞蛋打在碗里，加入少許鹽調(diào)味，然后攪拌均勻。將粉絲放入冷水中浸泡或放入沸水中煮5分鐘。第三步:蝦？此外，在沸水中翻炒，直到它變成紅色，撈出待用。對蝦可以變成刀子。

第二步。將洋蔥和姜洗凈，切成細粉。第三步。將圓白菜丁、肉末、蔥花、姜末和調(diào)味料放入深鍋中，攪拌均勻，制成餃子。因為酸菜煮久了會減少酸味，所以我個人更喜歡用油炸來呈現(xiàn)。在鍋里放一些油，用小火加熱。搖動鍋，使油充分潤濕鍋。把餃子放在鍋里。倒入一些面粉和水(重量比為面粉1和水10)。蓋上鍋蓋，煮大約5分鐘。檢查餃子皮的透明度，打開蓋子收集湯汁。把餃子底部的面粉和水變成鍋巴，餃子就可以煮了。因為添加了酸菜，餃子一點也不油膩(但是要小心不要吃得太多)。

將肉糜冷藏30分鐘。將準(zhǔn)備好的果凍切成小塊，與肉末混合備用。在閱讀了許多朋友詢問洋蔥姜水的信息后，我特意拍了一張照片。將蔥和姜切碎，用清水浸泡。當(dāng)面條醒來時，他們開始打包饅頭。上面的面團可以用20個小饅頭包起來，每個小饅頭大約16克，一次一個口袋大小。包裹好后，稍微醒后就可以油炸了。將油倒入平底不沾鍋，然后將饅頭均勻地放入鍋中。用大火煎至包子底部有顏色并凝固，向1/2的包子中加入清水，蓋上蓋子，用大火煎2分鐘。

準(zhǔn)備材料。

精粉、豬肉、大蔥、酵母粉、醬油、食用油、卷心菜/韭菜、精鹽等。將精制好的面粉放入裝有溫水的混合盆中，按比例混合酵母粉進行發(fā)酵，發(fā)酵在常溫下完成3-4小時，形成圓柱形面筋，將其均勻切成小塊，卷成圓形，用搟面杖搟成面皮。同時，將豬肉絞碎，放入大碗中。用三角醬油和鹽煨15分鐘。蔥姜剁碎備用。清洗卷心菜或韭菜，切碎并控制水。準(zhǔn)備好后，將肉、蔬菜和輔料混合攪拌在一起，形成餡料。面粉是制作水煎饅頭的先決條件。好面粉能把饅頭的彈性、外觀和味道提高到一個驚人的水平。香滿園高筋精粉是用小麥制成的。經(jīng)過多次加工程序，它處處顯示出精粉的良知。