米粉機經(jīng)營方式和效益分析：

1、產(chǎn)品除店面銷售外，還可以配送到居民區(qū)、單位食堂、學(xué)校、早點攤檔、超市速凍食品專柜、酒樓、飯店等。

2、效益分析（以每天加工900斤，銷售價3.5元/斤，30天計算）：

（1）加工場地平均租金：500元

（2）人員工資：3人×1000元﹦3000元

（3）水電：2000元

（4）稅金：500元（包稅）

（5）原料成本：900斤×1.8元／斤×30天﹦48600元

（6）其它開支：500元                               

合計月支出：55100.00元

銷售收入：900斤×3.5元／銷售價×30天﹦94500元

月利潤：月銷售收入94500元－月支出55100元﹦39400元

年利潤：月利潤39400元×8個月﹦31.52萬元

   米粉的由來--好美的故事！米粉已有100多年的歷史，它的起源還有一個美麗動人的故事。隨著天氣的日漸寒冷,吃米粉的人也越來越多,自熟米粉機是大米磨粉后直接放到機器中擠壓成型,靠摩擦的熱度使大米糊化成型。國銘機械為您提供米粉機，自動米粉機，大型米粉機，北京米粉機！相傳，清朝時滇南蒙自縣城外有一湖心小島，一秀才常到島上讀書，秀才賢慧勤勞的娘子常常弄了他愛吃的米粉送去給他當飯，但等出門到了島上時，米粉已不熱。后來一次偶然送雞湯的時候，秀才娘子發(fā)現(xiàn)雞湯上覆蓋著厚厚的那層雞油有如蓋蓋一樣，可以讓湯保持溫度，如果把佐料和米粉等吃時再放，還能更加爽口。于是她先把肥雞、童子骨等熟好清湯，上覆厚厚雞油；使用米粉機做出的米粉在家燙好，而不少配料切得薄薄的到島上后用滾油燙熟，之后加入米粉，鮮香滑爽。此法一經(jīng)傳開，人們紛紛仿效，因為到島上要過一座橋，也為紀念這位賢妻，后世就把它叫做“米粉，新款米粉機也就產(chǎn)生了。

     國銘牌米粉機走向了另一個里程！米粉機擁有、干凈、衛(wèi)生等特點，保護消費者的健康。4、低耗節(jié)能：成絲前只蒸3分鐘，成絲后自動連續(xù)低壓蒸粉絲僅a10分鐘左右。而且米粉機采用先進的生產(chǎn)工藝，全自動化生產(chǎn)，無需人工，生產(chǎn)快，，還能自行控制米粉的大小和粗度。目前，發(fā)明了一種多功能型米粉機，不但生產(chǎn)的、速度快，而且一機多用，不再僅僅只能生產(chǎn)米粉了，還能生產(chǎn)各種各樣的面食產(chǎn)品，比如米線、玉米面等。

米粉機操作注意事項：

　1、生產(chǎn)完畢，應(yīng)及時用清水沖洗機內(nèi)的殘余原料，清除干凈機頭內(nèi)的余料。

　2、生產(chǎn)過程，應(yīng)經(jīng)常檢查和添加筒體內(nèi)的蒸煮水，保持筒體內(nèi)灌滿水。

    桂林米粉機屬于一種多功能食品機械，采用生物變性新工藝，原材料擠壓聚合而成，出機即熟，一次成型，不用蒸煮，主要是以大米、大米、玉米、蕎麥、紅薯、土豆、綠豆、豌豆等含淀粉類糧食作物為原料，該機機電一體，全封閉生產(chǎn)，性能穩(wěn)定，整個生產(chǎn)過程無污染，安全衛(wèi)生。該機免去了傳統(tǒng)的水加熱或電加熱的繁鎖工藝，可謂大米深加工的一項創(chuàng)舉。

   桂林米粉機不僅可以生產(chǎn)米粉、還可以生產(chǎn)米線、粉絲、粉條、朝鮮冷面、牛筋面、年糕、雜糧面條等多種食品，而且每種食品厚薄、粗細等規(guī)格可根據(jù)客戶的需要任意調(diào)整，真正做到一機多用，該機生產(chǎn)出的米粉，屬天然食品，外觀潔白光滑、晶亮剔透、條形挺直、粗細一致，久泡不散、久煮不斷、口感爽滑、營養(yǎng)豐富。4、質(zhì)量可靠：所產(chǎn)米粉，清涼剔透、久煮不糊、營養(yǎng)豐富、味道鮮美。