天然水中含有各種鹽類，這些鹽類溶解為陽離子和陰離子，含有這些鹽類的水，在加熱蒸發(fā)濃縮的過程中，水中Mg2 、Ca2 等離子不斷的與水中某些陰離子結(jié)合成難溶物質(zhì)而析出，并生成水垢，附在鍋爐的受熱面上。

　　由于水垢的導(dǎo)熱性很差，從而阻礙了熱交換，大大降低了鍋爐的熱效率，既浪費燃料又易燒壞部件，并危及安全，造成不良后果。

　　為了消除或減少這些危害，就要把水中能形成水垢的硬度成分，如鈣、鎂離子，還有其他高價金屬離子如鐵、鋁、錳的予以去除。

如何識別假桶假水

看標志。桶桶身標簽包含廠名、廠址、執(zhí) 行標準等信息，桶底有“PC”“QC”等標志。

　　看外觀。桶透明光滑，桶體均勻，呈淡藍色或天藍色，無雜質(zhì)、無氣泡，桶壁聲音清脆有韌性；劣質(zhì)桶呈暗藍色或乳白色，色彩暗淡，透明度差，桶壁聲音發(fā)悶，使用時易開裂變形。

　　查封口好桶桶蓋很容易撕開；劣質(zhì)桶封口熱塑膜較薄，褶皺不平，桶蓋是次料或回收料做的，顏色發(fā)暗，不易撕開。

　　飲水機要定期清洗。一般三個月要清洗一次，一方面是清洗污染物，一方面是清洗水垢。桶裝水是指采用自來水或抽取地下水，經(jīng)過現(xiàn)代工業(yè)技術(shù)（反滲透、電滲析、蒸餾、樹脂軟化等）處理而成的純凈水或礦泉水，由灌裝生產(chǎn)線灌裝至PC桶得到的產(chǎn)品。飲水機使用中只要有空氣進入，其攜帶的細菌就會在水中繁殖。尤其是夏天，空氣中細菌、病毒很可能在一天之內(nèi)就能將整桶水污染。二絕大多數(shù)的飲水機加熱溫度只有90℃，達不到沸騰殺菌的條件。飲水機在家要安裝在避光處。

　　桶裝水盡快喝完，一周內(nèi)為佳。時間長了一是水會受到污染，二是它會成為老化水、死水，對人體安全和健康非常不利。桶裝水擱置時間長了需要加熱消毒，燒開了再喝。 離開家時記得要將飲水機切斷電源。