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發(fā)布時(shí)間：2021-08-08 19:53
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那么什么是冷榨熱榨，生榨熟榨又是如何定義的？它們有何聯(lián)系又有何區(qū)別？首先我們得先弄清楚這些它們各自的定義。
冷榨：油料作物在低于60℃的環(huán)境下進(jìn)行加工的過程。
熱榨：油料作物在高于60℃的環(huán)境下進(jìn)行加工的過程。
熟榨：油料作物在壓榨之前，已經(jīng)被加工熟了再進(jìn)行壓榨的一種榨油工藝。
生榨：油料作物不經(jīng)加熱，蒸炒進(jìn)行壓榨的一種榨油工藝。
加工工藝
1、物理壓榨工藝(以菜籽為例)
將菜籽加水破碎(加水的目的是防止炒焦) → 然后入鍋炒熟→ 再入螺旋榨油機(jī)壓榨→ 出毛油(半成品油)→ 將毛油沉淀→ 進(jìn)行毛油精煉→ 后制成食用油
2、化學(xué)浸出油工藝(以菜籽為例)
先將菜籽壓成碎薄片→ 用六號輕浸泡，使油脂溶解在輕中形成混合油→ 然后對混合油進(jìn)行加熱蒸餾除去輕，制成半成品油 → 菜籽毛油化學(xué)高溫精煉脫膠、脫色、脫臭(用15波美度的堿液提煉;脫色用膨潤白土，并適當(dāng)加入活性炭) → 后制成食用油。浸出油工藝從半成品油到毛油精煉，整個(gè)過程都在使用化學(xué)劑，有的提煉過程中甚至使用硫酸。
茶籽榨油機(jī)和茶籽油精煉設(shè)備是食用油廠設(shè)備中十分重要的組成，精煉油設(shè)備的使用可以去除茶籽油中有害物質(zhì)，比如重金屬，殘留，親水性雜質(zhì)和非親水性雜質(zhì)。
關(guān)于茶籽油精煉設(shè)備的這些優(yōu)勢您了解嗎？
從事油脂設(shè)備一線安裝和設(shè)計(jì)有八年時(shí)間了，接觸過的項(xiàng)目包括花生油精煉設(shè)備生產(chǎn)線安裝，大豆油精煉設(shè)備生產(chǎn)線安裝，山茶籽油精煉設(shè)備生產(chǎn)線安裝，油菜籽油精煉設(shè)備生產(chǎn)線安裝，牡丹籽油精煉設(shè)備生產(chǎn)線安裝，米糠油浸出設(shè)備生產(chǎn)線安裝以及設(shè)計(jì)等等。籽油是一種非常好的油品，而且山茶籽樹屬于木本植物，一次種植多年收益，比花生、油菜籽、大豆這些草本植物更經(jīng)濟(jì)算。
