東莞市龍晟生物科技有限公司擁有自己的產(chǎn)品研發(fā)部、生產(chǎn)基地以及銷售部門，主要研發(fā)生產(chǎn)各類食品安全快速檢測產(chǎn)品，公司的產(chǎn)品通過分析測試機構(gòu)（中國廣分測）的檢驗認可。

據(jù)介紹，目前市監(jiān)測中心的檢測范圍已覆蓋蔬菜、水果、畜禽肉、調(diào)味品、碳酸飲料、酒類、豆制品、鮮禽蛋、水產(chǎn)品等13類產(chǎn)品；目前我國高毒農(nóng)藥的比例已由原來的30%減少到了不足2%，而72%以上的農(nóng)藥是低毒產(chǎn)品，農(nóng)藥安全性已大幅提高，農(nóng)村生產(chǎn)意外發(fā)生減少。檢測項目涉及農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、食品添加劑、微生物、水分等6大類300個。但該負責人同時表示，新標準增加了1400多個項目，對于菜籃子監(jiān)測中心來說，也是一個不小的考驗，“如果檢測設(shè)備不足，我們一定會及時升級、更新?！?

快速檢測農(nóng)殘試劑批發(fā)產(chǎn)品介紹：

殘留速測卡是參照標準方法GB/T5009.199-2003,【蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯類殘留快速檢測】研制而成的，殘留快速檢測卡是根據(jù)速測卡中的酯酶（白色藥片）可催化淀粉酯（紅色藥片）水溶解為與淀粉，由于有機磷和氨基甲酸酯類對酯酶的活性有抑制作用，使催化水解后的顯色發(fā)生改變。因此，根據(jù)結(jié)果顏色對的深淺，即可判斷樣品中有機磷或氨基甲酸酯類的殘留情況。由于甲醛可以改變一些食品的色感并有防腐保鮮作用，有一些bu法分子在某些食品加工時加入甲醛。

多年來，蔬菜中殘留超標的情況一直較突出，事件常有報道。追其原因，主要是農(nóng)戶不按規(guī)定的用藥量、次數(shù)、方法或安全間隔期施藥，或施用不允許在蔬菜上使用的毒、高毒，據(jù)不完全統(tǒng)計，每年有20至40萬人食物。為解決問題，除了加強對農(nóng)戶的宣傳指導(dǎo)，建立規(guī)范化的殘留快速檢測方法也十分迫切?？焖贆z測農(nóng)殘試劑批發(fā)專利的檢測技術(shù)該系統(tǒng)使用專利的生物熒光檢測方法，高結(jié)合力的昆蟲酯酶，高靈敏度的熒光底物，使得檢測精度比傳統(tǒng)方法提高2-3個數(shù)量級，可以滿足《GB2763-2016食品中農(nóng)藥殘留限量》規(guī)定的限量要求。

現(xiàn)在的食菜有毒主要是由有機磷和氨基甲酸酯類引起，它會抑制人體和周圍神經(jīng)系統(tǒng)中乙酰酯酶的活性，造成神經(jīng)傳導(dǎo)介質(zhì)乙酰的積累，影響正常傳導(dǎo)，使人致死。