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【福七控股集團(tuán)】與您分享：

銷售環(huán)節(jié)少。傳統(tǒng)的生鮮產(chǎn)品銷售路徑中，商品銷售環(huán)節(jié)多，中間商多，每一個環(huán)節(jié)都會產(chǎn)生一定的銷售的成本。但是本地社區(qū)拼團(tuán)一般是團(tuán)購公司從產(chǎn)地直接采購發(fā)貨到團(tuán)長處，銷售環(huán)節(jié)大量減少，自然成本也會降低。

生鮮創(chuàng)業(yè)難以盈利，有兩個根本問題：一是損耗高；二是履約成本高。

首先是損耗高問題。生鮮銷售的傳統(tǒng)路徑是，產(chǎn)地- 一批- （二批）- 城市大倉- 店面/前置倉- 消費者。每一次運輸都有磕碰、擠壓、自然腐爛。【福七控股集團(tuán)】與您分享：雖然社區(qū)拼團(tuán)模式很受歡迎，但是要想走的夠遠(yuǎn)還面臨著很多挑戰(zhàn)，比如社區(qū)拼團(tuán)并不缺流量，它的關(guān)鍵問題在于為客戶找到優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，所以重點還是擴充供應(yīng)鏈，解決這個問題才能走的長遠(yuǎn)。同樣，每到一個倉庫，都停留數(shù)天，到消費者手里，已經(jīng)過了數(shù)天到半個月不等，損耗自然不低?！皳p耗有的時候達(dá)到了30~40%”，一位生鮮從業(yè)者告訴不凡商業(yè)。

其次履約成本問題。無論是B2C電商，還是新零售模式，生鮮的配送都需要包裝：泡沫箱、冰袋、不同品類分區(qū)等等，一樣都不能少。同時，配送上門同樣是一筆支出?！耙粋€100塊的訂單，泡沫箱、冰袋這些，加上配送成本，都能達(dá)到十幾塊。”

零售主面臨的三大數(shù)字化阻力：

一層阻力是渠道利益沖突：但凡大規(guī)模實體經(jīng)營，往往都存在直營、代理的區(qū)分，一些零售主95%甚至99%的店鋪都?xì)w屬于代理商。與此同時，零售主還面臨品牌商城、門店商城、導(dǎo)流商城等多種互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)營選擇。

與此同時，很多線下經(jīng)營者線上運營能力不足，如何讓代理商參與數(shù)字化、智能化建設(shè)，又如何使得互聯(lián)網(wǎng)信息化建設(shè)能匹配零售主經(jīng)營模式的復(fù)雜需要，這肯定不是引入和上線一個簡單的、標(biāo)準(zhǔn)化的“智慧零售解決方案”能解決的。