選用進口壓縮機，微孔式出風，冷氣均勻分布，豪華鮮肉柜柜內溫度穩(wěn)定，食品不風干。豪華鮮肉柜柜內采用不銹鋼材料，耐腐蝕、易清潔，使用方便，且不污染食品。人性化設計，可選擇任意拼接(機組外置)或單臺整機式(豪華、標準型可隨意選擇)4：堅固牢靠的鋼架基礎，加上粉末噴涂鋅鋼板外飾表面，使豪華鮮肉柜柜體既持久耐用，又美觀大方。

鮮肉柜如果長期不使用，應切斷電源，保持柜內清潔、干燥。鮮肉柜需要有專人管理，應經(jīng)常注意設備的運行情況，如發(fā)現(xiàn)異常情況及時檢查。

　　1：開放式銷售方式，時尚，方便，展示效果好，尤其適用于現(xiàn)場加工，保鮮和銷售鮮肉食品。

　　2：選用進口壓縮機，微孔式出風，冷氣均勻分布，豪華鮮肉柜柜內溫度穩(wěn)定，食品不風干。豪華鮮肉柜柜內采用不銹鋼材料，耐腐蝕、易清潔，使用方便，且不污染食品。

　　肉類食品包括牲畜的肌肉、內臟及其制品。它們能夠提供人體所必需的氨基酸、脂肪酸、無機鹽和維生素。肉類營養(yǎng)豐富，易吸收，滋味鮮美，可烹調成多種多樣為人所喜愛的菜肴，所以肉類是食用價值很高的食品。

鮮肉柜產品市場上主要的是靠著市場上的單獨的發(fā)展和主要的生產上的空間上的變化在這不斷的有著完善的開始，這是在很大的市場上慢慢的開始著不同之間的發(fā)展和主要的生產上和理解上的不同發(fā)展，鮮肉柜產品的性能上還是會存在著這些的不同生產上的特色化的生產。 鮮肉柜產品在整體的技術水平上是有先進的發(fā)展水平的，就這樣的發(fā)展方向來說是在不斷的進步的，在消費者的眼中鮮肉柜產品是個重外觀的一個產品在現(xiàn)在的市場趨勢下，是會慢慢的有這樣的趨勢產生，這是鮮肉柜產品的內在的產品技能的發(fā)展，在這樣的發(fā)展上是在不斷的有著消費者的需求要求和在不斷的發(fā)展的前景。


所以用戶的選擇空間也是很大的。一般商戶鮮宰殺的肉類它都被放置在鮮肉柜當中進行冷藏保鮮，這主要是保證豬肉和其他肉類的新鮮，其次如果天氣高溫的話，鮮肉很容易變質變味。從而影響質量和銷售。 鮮肉柜不僅僅是放肉類制品，還有很多豆制品，豆腐，豆芽，豆干，千張等等都是可以放入鮮肉柜中進行冷藏保鮮的。豆制品尤其是在夏天特別容易出現(xiàn)變味，變質的現(xiàn)象。