巴氏殺菌工作原理：

巴氏消毒是法國科學家巴斯德發(fā)明的消毒方法，其對象主要是病原微生物及其他生長態(tài)菌。巴氏消毒是指將液體加熱到一定溫度并持續(xù)一段時間，以sha死可能導致疾病、變質(zhì)或不需要的發(fā)酵微生物的過程。其工作原理是：在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快，但溫度太高，細菌就會si亡。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當?shù)臏囟群捅貢r間處理，將其全部sha滅。小龍蝦蒸煮漂燙機誠品機械物料進入水槽，在高壓水流和強力氣泡的作用下,被充分打散、翻滾、清洗、傳送。

玉米漂燙殺菌流水線誠品機械

玉米漂燙殺菌流水線誠品機械整機由漂燙段跟冷卻段兩部分組合而成?？筛鶕?jù)車間的大小，擺放為一字型跟L型。整機為掛板式輸送，速度，溫度可調(diào)。漂燙機熱源可采用蒸汽加熱，導熱油加熱。電加熱的一般不推薦（能耗高，成本高）。該機運行平穩(wěn)，噪音低，不銹鋼網(wǎng)帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。巴氏殺菌機主要適用于各類蔬菜，烘干蔬菜的前處理及各種食用菌的漂燙，殺青。

漂燙機整機采用不銹鋼304制作。輸送網(wǎng)帶可根據(jù)產(chǎn)品的不同進行加工定制，常規(guī)用的為網(wǎng)式網(wǎng)帶跟鏈板式網(wǎng)帶，這2類網(wǎng)帶應(yīng)用比較普遍。設(shè)備無壓力，根據(jù)產(chǎn)品的工藝要求前期可連接清洗設(shè)備，后面銜接吹干設(shè)備，烘干設(shè)備，速凍設(shè)備。形成流水線作業(yè)，降低勞動成本，減輕勞動強度。但經(jīng)巴氏消毒后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的芽孢，巴氏殺菌法的產(chǎn)生來源于巴斯德解決啤酒釀出后變酸的努力。為企業(yè)提高生產(chǎn)效率。

網(wǎng)帶式殺菌機設(shè)備廠家

果汁飲料牛奶殺菌漂燙設(shè)備

預(yù)煮（蒸煮）流水線詳細介紹：

流水線中的設(shè)備采用SUS304不銹鋼制作：溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定：該機運行平穩(wěn)，不銹鋼網(wǎng)帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)，減少了勞動力。

整機含有自動控溫裝置、加熱裝置、熱水儲存裝置等：該設(shè)備采用變頻傳動，輸送速度穩(wěn)定，實現(xiàn)了自動連續(xù)生產(chǎn)的目的。

適用范圍

整機適用于花生果、雞爪、蔬菜類食品的深加工處理、還可以用作鮑魚、貝殼等水產(chǎn)品煮制脫殼的流水線?？筛鶕?jù)客戶要求加工定做。該流水線是由蒸煮機、冷卻線、除水機等組成，該機特點是在生產(chǎn)過程中實現(xiàn)了自動化和流水作業(yè)，減少了用工環(huán)節(jié)，提高了產(chǎn)能，節(jié)約了成本。巴氏殺菌機還適用于水果山野菜及其它特種果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。

該流水線廣泛應(yīng)用于大米、禽蛋、肉類、魚類、豆干、玉米花、甜玉米棒、五香花生、瓜子等的鹵制和熟化，以及蔬菜類，海帶，菌類的殺青。蒸汽加熱、電加熱均可，可根據(jù)客戶要求加工定做。