食堂配送為什么越來越火

售后服務(wù)有保障

另外就食材的采購問題而言，其實還講究一個售后的問題。一般來說個人采購如果說有損壞等情況，也就是翻篇過去了。但是如果說大家選擇的是我們上?？吊r專業(yè)的蔬菜配送公司，那么如果說是有損壞或者是質(zhì)量問題，都是可以通過補償或者是重新配送來進行補救的。要知道有的時候食材耽誤了是會非常誤事的，所以說一定要找到一個售后服務(wù)有保障的公司進行處理才行。正是有了這樣一些優(yōu)勢，配送公司才會如此受歡迎。

淺析食材配送質(zhì)量的重要性

　1、自有基地，保障新鮮

　　從目前的蔬菜流通來看，早上采摘的蔬菜一般要到下午才能等到收購商，再等到配送到達客戶手中，中間甚至要經(jīng)歷36個小時以上，長時間的配送流程對蔬菜的新鮮有很大影響。為解決此類問題，上?？吊r通過農(nóng)業(yè)合作社和自有農(nóng)場，保證在規(guī)定時間內(nèi)對蔬菜進行采購、收貨檢驗，然后由專業(yè)冷藏車運送至加工車間，上保證了蔬菜的新鮮。

　2、冷鏈配送、速度保證新鮮

　　對于蔬菜配送企業(yè)來說，挑戰(zhàn)來自于蔬菜的運輸，運輸效率決定蔬菜的新鮮程度。康鮮對訂單實現(xiàn)了信息化管理，并由專業(yè)物流團隊設(shè)計了配送線路，保證蔬菜一路新鮮暢達。

生鮮配送規(guī)劃路線很重要

能夠降低自己的配送運營成本

　　如果自己選擇路線比較遠的話，不行浪費時間在上面，同時配送的車輛需要耗油，人工費以及冷藏的電費都會有所增加自己的配送成本，一旦提高之后又怎么可能賺到錢了。所以說接受了客戶的訂單之后，再規(guī)劃生鮮配送線路方面一定要再三斟酌，確定了的路途之后才能夠保證整個配送過程中不會出現(xiàn)任何一點問題，也能夠保證它的整個配送結(jié)果非常好，能夠滿足客戶的，需求不會留下差的印象。

蔬菜配送行業(yè)怎么入行？配合信息化的手段

1、將下游的客戶通過信息化的方式整合到自己的體系來，同時梳理和標準化自身的菜品體系，企業(yè)本身的商品定價體系用信息化手段管控起來之后，下單全都實現(xiàn)微信下單/PC下單，整合進來后，這樣的好處是大幅度減少客服人員，減少溝通成本。

2、將和供應(yīng)商的對賬，和客戶的對賬，能將數(shù)據(jù)信息化部分的信息化，提高對賬的效率，現(xiàn)實情況下，如果信息化手段跟不上的話，很多客戶會以對賬麻煩來限制賬期，但是通過信息化的手段完善后，回款效率會更高。