高溫真空袋包裝的食品能夠耐121度的開(kāi)水燙的真空袋，但是不要錯(cuò)誤的將其放入微波爐中那樣會(huì)帶來(lái)危害。我們生活中經(jīng)常會(huì)有一般的真空袋和普通的耐高溫真空袋來(lái)包裝食品，兩種在包裝食品方面有哪些區(qū)別呢?高溫真空袋又能夠獨(dú)自包裝哪些食品呢?

　　能夠耐高溫的真空包裝袋在生產(chǎn)的時(shí)候會(huì)多加一層耐高溫膜，所以會(huì)比普通真空袋用途更廣泛一些。除了我們經(jīng)?？炊恼婵沾b的各種零食。耐高溫的真空袋還能夠用來(lái)包裝各種熟食，熟食在經(jīng)過(guò)煮熟加工好以后想要能夠保存時(shí)間長(zhǎng)一些又能夠讓人們方便食用就會(huì)選擇耐高溫的真空袋。這樣不僅可以保證熟食的質(zhì)量延長(zhǎng)保質(zhì)期還能夠方便人們食用。人們只需將包裝好的熟食放在開(kāi)水中加熱就可以是用來(lái)，既方便又快捷。

花生真空包裝袋是在抽取真空后，再充入氣、二氧化碳等氣體。氣是惰性氣體，起充填作用，使真空袋保持正壓，以防止袋外空氣進(jìn)入袋內(nèi),對(duì)食品起到一個(gè)保護(hù)作用。二氧化碳有抑制霉菌、細(xì)菌等微生物的活性作用。有些如松脆易碎食品、易變形走油食品、有尖銳棱角或硬度較高會(huì)刺破真空袋等食品，經(jīng)真空充氣包裝后，真空袋內(nèi)充氣壓強(qiáng)大于包裝袋外大氣壓強(qiáng)，能有效地防止食品受壓破碎、變形，且不影響包裝袋外觀及印刷裝潢。

真空袋在我們的生活中有著非常重要的意義,真空袋的作用除氧保質(zhì)功能外,主要還有抗壓、阻氣、保鮮等作用,能更有效地使食品長(zhǎng)期保持原有的色、香、味、形及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,正是有了這些真空袋,食品的存放和銷售問(wèn)題才能得到解決,不然的話我們吃到的很多食品都是會(huì)發(fā)生變質(zhì)的,其實(shí)主要的目的就是為了保證食物不會(huì)出現(xiàn)變質(zhì),另外一個(gè)精致新穎符合主題的真空袋能夠帶給消費(fèi)者人性化的感覺(jué)和安全感,并且能夠樹(shù)立起品牌的概念,也就是說(shuō)讓人們一眼就能記住那款包裝袋的作用,從而刺激人們出現(xiàn)購(gòu)買商品的欲望.

如何正確地使用真空袋

 1、雖然真空袋有一定的硬度,但是并不是刀槍不入的,那就要求我們?cè)谑褂谜婵沾鼤r(shí),不要把真空袋放在尖利物周圍,也不要把易刮破袋子的東

西放在真空袋里面。

2、真空袋也有一定的規(guī)格,因此,不要硬要把過(guò)大過(guò)長(zhǎng)的東西衣服放進(jìn)去,以免撐破真空袋。

3、在抽氣時(shí),要保證抽氣泵的口子與真空袋的口子剛好對(duì)上,已達(dá)到盡量真空的狀態(tài)。對(duì)真空袋子里抽完空氣后,為了保證真空袋的功能發(fā)揮

到,你可以重新驗(yàn)證看密封是否良好。

4、不使用超薄塑料真空袋：超薄塑料真空袋重量輕，厚度薄，但是承重能力卻很強(qiáng)，是因?yàn)樗芰险婵沾a(chǎn)廠家在生產(chǎn)的過(guò)程中加入了增塑

劑，而這種增塑劑是對(duì)人體健康極為不利的，國(guó)家法律法規(guī)也禁止廠家生產(chǎn)銷售超薄塑料袋。