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發(fā)布時(shí)間:2020-11-12 06:49  
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食品無(wú)塵無(wú)菌凈化車(chē)間(區(qū))內(nèi)設(shè)置的稱(chēng)量室和備料室,空氣潔凈度級(jí)別應(yīng)當(dāng)與生產(chǎn)要求一致,并有捕塵和防止交叉污染的設(shè)施。 GMP凈化工程要求食品生產(chǎn)車(chē)間應(yīng)當(dāng)設(shè)置工具容器清洗間、存放間,用于生產(chǎn)用工具容器的清洗和存放;盛放手消毒液的容器,在數(shù)量上也要與使用人數(shù)相適應(yīng),并合理放置,以方便使用。應(yīng)當(dāng)設(shè)置潔具間、存放間,用于清潔工具的清洗和存放。
賽達(dá)凈化堅(jiān)持秉承以科技為先導(dǎo)、以市場(chǎng)為導(dǎo)向的科學(xué)管理理念,憑借規(guī)范化管理及專(zhuān)業(yè)的技術(shù)力量在食品、藥品、化妝品、微電子等諸多工業(yè)領(lǐng)域設(shè)計(jì)承建了潔凈SC廠(chǎng)房、GMP廠(chǎng)房、無(wú)菌室、實(shí)驗(yàn)室及相關(guān)配套產(chǎn)品。我們的宗旨:專(zhuān)業(yè)!誠(chéng)信!高效!
食品凈化工程地面,墻面,頂面及門(mén)窗:
食品凈化工程的地面要用防滑,堅(jiān)固,不滲水,易清潔,耐腐蝕的材料鋪制,食品廠(chǎng)凈化車(chē)間的地面表面要平坦,不積水。車(chē)間整個(gè)地面的水平在設(shè)計(jì)和建造時(shí)應(yīng)該比廠(chǎng)區(qū)的地面水平略高,地面有的斜坡度。食品廠(chǎng)凈化車(chē)間的墻面應(yīng)該鋪有2?米以上的墻裙,墻面用耐腐蝕,易清洗消毒,堅(jiān)固,不滲水的材料鋪制及用淺色,無(wú)毒,防水,防霉,不易脫落,可清洗的材料覆涂。根據(jù)產(chǎn)品加工需要,食品廠(chǎng)凈化車(chē)間入口處應(yīng)當(dāng)設(shè)有鞋,靴和車(chē)輪消毒設(shè)施。
人員衛(wèi)生設(shè)施:
更衣室凈化車(chē)間要設(shè)有與加工人員數(shù)量相適宜的更衣室,更衣室要與車(chē)間相連,必要時(shí),要為在清潔區(qū)和非清潔區(qū)作業(yè)的加工人員分別設(shè)置更衣間,并將其出入各自工作區(qū)的通道分開(kāi)。個(gè)人衣物,鞋要與工作服,靴分開(kāi)放置。掛衣架應(yīng)使掛上去的工作服與墻壁保持一定的距離,不與墻壁貼碰。這類(lèi)技能夾道(墻)由于大多選用輕質(zhì)間隔,所以當(dāng)技能調(diào)整時(shí),可方便地進(jìn)行調(diào)整。更衣室要保持良好的通風(fēng)和采光,室內(nèi)可以通過(guò)安裝紫外燈或臭氧發(fā)生器對(duì)室內(nèi)的空氣進(jìn)行滅菌消毒。
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