韭菜根株的栽培與培養(yǎng)

韭菜栽培，關(guān)鍵是根株的培養(yǎng)，除用兩三年生根株扣韭外，近年來(lái)選用生長(zhǎng)速度快、根株休眠期短的品種，早春頂凌播種，春、夏季培養(yǎng)根株，秋末扣膜，秋、冬季溫室生產(chǎn)，取得了顯著效益，這種方式，適合于無(wú)霜期短的地區(qū)。

無(wú)霜期長(zhǎng)的地區(qū)，也可秋季播種，當(dāng)年露地生長(zhǎng)期保證50-60天，使苗安全越冬，第2年原地扣溫室生產(chǎn)，也可用此苗早春移栽。

把韭菜齊土割掉,再把韭菜從土里挖出來(lái),可以帶土也可以不帶,找個(gè)土質(zhì)好的地方埋好,淋透水即可。

1、韭菜根還是很容易成活的，韭菜的生命力很強(qiáng)，條件合適的話沒(méi)有問(wèn)題。

2、韭菜根一般于7月下旬-8月上旬移栽（如韭苗長(zhǎng)勢(shì)瘦弱偏小可于第2年早春移栽），移栽時(shí)采用單行深溝栽植法，栽前澆透苗池，將韭苗起出剪去須根先端留2-3厘米，剪去葉片2/3以減少葉面蒸發(fā)。按行距40厘米開(kāi)溝，溝深15厘米左右，在溝內(nèi)按株距1-1.5厘米擺苗，澆水、覆土，定植時(shí)培土深度以不埋住分葉節(jié)為宜，培土后韭菜溝比行間略低4-6厘米，以利逐年培土實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)。栽后連澆2次水，及時(shí)疏松土壤蹲苗，以后保持土壤見(jiàn)干見(jiàn)濕。韭菜長(zhǎng)至15厘米高時(shí)結(jié)合澆水每畝追施磷酸二銨10千克，以后間隔20天再追肥一次。立秋后天氣較涼，要適時(shí)控水，土壤封凍前澆足冬水。

科學(xué)興農(nóng)認(rèn)為韭菜移栽前有必要做以下處理。1、將老韭菜根挖掘出來(lái)后對(duì)韭菜根系進(jìn)行修剪，剔除韭菜根部的毛細(xì)根系，保留主根種植即可，對(duì)其余的根系進(jìn)行剔除；2、韭菜根系種植前清水浸泡一天，可確保韭菜盡快的發(fā)芽生長(zhǎng)；3、韭菜根浸泡一下多菌靈，消除一些細(xì)菌、真菌害。做好這三點(diǎn)可促進(jìn)韭菜早苗，壯苗，降低田間病蟲(chóng)害的發(fā)生。

實(shí)際上韭菜根系繁殖并非韭菜繁殖的途徑，通過(guò)韭菜種子也同樣可以繁殖生長(zhǎng)，但是韭菜種子繁殖出來(lái)的韭菜苗比較的纖弱，不像根系繁殖那般生長(zhǎng)健壯，因此在生產(chǎn)中種子繁殖的方式并不是為常用的種植方式。