商用煲仔爐灶內(nèi)有冷卻風(fēng)扇，故應(yīng)放置在空氣流通處使用，出風(fēng)口要離墻和其他物品10cm以上，它的使用濕度為10-40度。商用爐灶不能使用諸如玻璃、鋁、銅質(zhì)的容器加熱食品，這些非鐵磁性物質(zhì)是不會升溫的。煲仔爐批發(fā)

在使用時，灶面板上不要放置小刀、小叉、瓶蓋之類的鐵磁物件，也不要將手表、錄音磁帶等易受磁場影響的物品放在灶面上或帶在身上進行商用爐灶的操作。不要讓鐵鍋或其它鍋具空燒、干燒。煲仔爐批發(fā)

商用一體式煲仔爐，便是羊肉湯館餐廳的不二爐具之選。可用于燜煮、快速燒水，例如燉骨頭湯、牛肉拉面湯等。大容量湯桶，適用餐廳、酒店、學(xué)校食堂、工廠，大口徑出湯口，不銹鋼過濾網(wǎng)，雙層純銅線圈，發(fā)熱效率更快，壽命更長。煲仔爐批發(fā)

采用行業(yè)先進的數(shù)字信號處理器。配置急停開關(guān)，配置自動報警裝置。移相搭橋電路控制技術(shù)，性能優(yōu)良運行穩(wěn)定 。煲仔爐批發(fā)

煲湯爐子一般是瓦爐或者磁爐，是燒紙而成的耐熱也散熱，而且保溫效果好，煲仔爐一般都是金屬的，只要耐熱就行，而且煲湯講究小火慢燉，而煲仔是加熱即可。煲仔爐批發(fā)

電磁加熱的工作原理是在線圈盤中通上高頻電流，在線圈盤的軸向兩面產(chǎn)生磁場，當(dāng)鐵質(zhì)鍋具處于磁場范圍內(nèi)時，鍋具即切割蛟變磁力線而在鍋具底部產(chǎn)生交變的電流（即渦流），渦流使鍋具鐵分子高速無規(guī)則運動，分子互相碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能使器具本身自行高速發(fā)熱，用來加熱和烹飪食物，從而達到煮食用。煲仔爐批發(fā)

電磁煲仔爐是用電的，燃氣煲仔爐是用燃氣的。隨著電磁煲仔爐的智能化，電磁煲仔爐本身用處廣泛！

煲仔爐使用的是低壓獨立調(diào)節(jié)閥，使用獨立接宵盒，煲仔爐架可以拆卸，使用非常方便，不銹鋼構(gòu)造，是餐飲行業(yè)使用比較好的設(shè)備。四面可直接噴淋； 集中密封接線盒設(shè)計，特有防靜電線圈設(shè)計，漏電靜電現(xiàn)象；  多重屏蔽防輻射設(shè)計； 6mm微晶面板，能承受800℃高溫，堅固耐用；  獨有無鍋檢測功能，省電又安全；風(fēng)機2分鐘關(guān)斷，散熱，延長機芯壽命； 煲仔爐批發(fā)