小吃車(chē)的經(jīng)營(yíng)模式介紹

小吃車(chē)已經(jīng)是一種非常多見(jiàn)小吃經(jīng)營(yíng)方式，因?yàn)榱己玫牧鲃?dòng)性，使得它可以實(shí)現(xiàn)多種經(jīng)營(yíng)方式。那么，在小吃車(chē)的使用上，常見(jiàn)的經(jīng)營(yíng)模式有哪些呢？這些經(jīng)營(yíng)模式分別有什么樣的特點(diǎn)呢？下面來(lái)為大家介紹一下這個(gè)問(wèn)題。

1、流動(dòng)經(jīng)營(yíng)：小吃車(chē)可在繁華鬧市、超市、夜市、學(xué)校、景區(qū)、車(chē)站、碼頭等密度較大的地方現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)，生意肯定火爆。小吃車(chē)這種方式幾乎無(wú)須固定資產(chǎn)的投入，免去門(mén)面租金和裝修費(fèi)用，可言。適合初次創(chuàng)業(yè)、資金實(shí)力薄弱的投資人群。

2、食堂經(jīng)營(yíng)：如學(xué)校、賓館、飯店、企業(yè)或機(jī)關(guān)食堂等內(nèi)部，實(shí)踐證明此項(xiàng)費(fèi)用低，銷(xiāo)量大且穩(wěn)定。

3、連鎖經(jīng)營(yíng)：已經(jīng)具有一定經(jīng)營(yíng)規(guī)模，再尋求擴(kuò)大發(fā)展的麻辣燙店，可在同一城市多設(shè)幾個(gè)小吃車(chē)經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)，以利于提高店鋪利潤(rùn)，低成本擴(kuò)張。

4、店中店經(jīng)營(yíng)：在店鋪內(nèi)部利用一些顯眼的位置，但又不好擺放大體積的設(shè)備，安放一臺(tái)麻辣燙小吃車(chē)，既能吸引顧客，還能提高經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)，一舉多得！

5、租賃經(jīng)營(yíng)：小吃車(chē)在旅游區(qū)，特別是自然景觀景區(qū)，可對(duì)外出租設(shè)備，另備些燒烤原料和調(diào)料，即收租金，又賣(mài)原料，雙份賺錢(qián)。這種經(jīng)營(yíng)必須有先天條件，就是旅游景區(qū)范圍內(nèi)，與旅游公司聯(lián)手做。

6、宣傳：可制作一些小的宣傳單和點(diǎn)餐卡，主要依靠鮮明的產(chǎn)品個(gè)性與口味，穩(wěn)定的產(chǎn)品特色與品質(zhì)以及實(shí)惠公道的價(jià)格作為提高影響力的廣告。

7、促銷(xiāo)：開(kāi)業(yè)期間和節(jié)假日，可以推出一些優(yōu)惠活動(dòng)，比如買(mǎi)五送一，以吸引新顧客。

8、服務(wù)：免費(fèi)提供一次性便攜式衛(wèi)生碗和杯子，適當(dāng)時(shí)段可開(kāi)展送貨，以口碑和服務(wù)來(lái)吸引新老顧客。

9、品種：每天加工品種定在30—40個(gè)為佳，以環(huán)保衛(wèi)生、品種新鮮、風(fēng)味奇特、良好的保健功能吸引更多的顧客，每10天可輪換一些品種。

使用小吃車(chē)的安全注意事項(xiàng)：

1、避免小吃車(chē)充電時(shí)插頭發(fā)熱

220伏電源插頭或充電器輸出插頭松動(dòng)、接觸面氧化等現(xiàn)象都會(huì)導(dǎo)致插頭發(fā)熱，發(fā)熱時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)導(dǎo)致插頭短路或接觸不良，損害充電器和電瓶，給您帶來(lái)不必要的損失。所以發(fā)現(xiàn)上述情況時(shí)，應(yīng)及時(shí)清除氧化物或更換接插件。

2、經(jīng)常檢查輪胎氣壓

將輪胎氣壓保持在正確的胎壓；必須每?jī)尚瞧诨蛑辽倜吭拢瑱z查一次輪胎氣壓；不正確的輪胎氣壓會(huì)造成耗電、行駛里程短，降低駕駛的舒適性，降低輪胎壽命并降低行車(chē)安全性。

3、移動(dòng)小吃車(chē)的剎車(chē)系統(tǒng)

現(xiàn)有常規(guī)小吃車(chē)的結(jié)構(gòu)，包含后制動(dòng)拉桿和駐車(chē)制動(dòng)器兩個(gè)部分。駐車(chē)制動(dòng)器即手剎駐車(chē)需彎腰拉動(dòng)駐車(chē)制動(dòng)器到一定位置，電動(dòng)小吃車(chē)，可進(jìn)行駐車(chē)，后制動(dòng)拉桿即腳剎則為行進(jìn)過(guò)程中的減速和停車(chē)使用。此種結(jié)構(gòu)較為常見(jiàn)，操作簡(jiǎn)單易懂，但由于手剎駐車(chē)需要彎腰拉動(dòng)駐車(chē)制動(dòng)器，而且若力氣較小拉動(dòng)駐車(chē)制動(dòng)器十分費(fèi)力，腰肩活動(dòng)不便的人更是不利于使用。

想要做小吃車(chē)，首先要挑選一個(gè)比較好一點(diǎn)的小車(chē)，這樣才能夠有利于自己創(chuàng)業(yè)成功，現(xiàn)在的活動(dòng)小吃車(chē)品牌但是越來(lái)越多的讓人看得目不暇接，不知道終究挑選什么樣的品牌比較好一些，當(dāng)然不同的品牌它的價(jià)格是不一樣的，移動(dòng)小吃車(chē)多少錢(qián)?美食車(chē)創(chuàng)業(yè)不貴。比如說(shuō)挑選小吃車(chē)，這種小吃車(chē)在市場(chǎng)上比較受歡迎，并且它所推出的各種美食的品種也是適當(dāng)?shù)耐耆?，價(jià)格方面有各種不同的標(biāo)準(zhǔn)能夠挑選，一般來(lái)說(shuō)是比較合理的。