干冰本身不是冰，是二氧化碳在加壓之后（約6200千帕），迅速冷凝之后形成的固態(tài)物體。干冰的蒸發(fā)溫度是-78度。也就是只要是高于這個溫度，干冰就會直接升華成氣體。

雖然冰箱溫度很低，能到-23度，但是這個溫度也遠遠高于干冰的升華溫度，所以它照樣會升華成氣體，而不是保持固態(tài)。

干冰的揮發(fā)溫度為零下87.5攝氏度，而冰箱冷凍室的溫度在零下4攝氏度到零下24攝氏度左右，在冷凍室的溫度下，干冰就已經(jīng)開始揮發(fā)，干冰揮發(fā)時會釋放出比固體干冰體積大1000多倍的二氧化碳氣體，如果將其放在密閉的環(huán)境中，存儲環(huán)境內(nèi)部會產(chǎn)生極大的壓力，終會導(dǎo)致。

消防人員為大家做了這樣一個實驗，把干冰放進一個空的大可樂瓶，然后密封，然后把它放進冰箱，瓶子放進冷凍室大概一分鐘的時間，驚險的一幕發(fā)生了，在干冰巨大的威力下冷凍室的門被完全炸飛。

干冰處理措施：

　　干冰手掌

　　移至暖和處，維持患部于溫暖、干燥的空氣中.除去束縛物，避免腫脹時無法拔除.放于逐漸調(diào)節(jié)的溫水(38.8~40.5度)中保溫。不可再暴露在寒冷中，抬高患部以減輕疼痛及腫脹，然后用乾凈紗布包裹患部，再送醫(yī)院救治；急救目的是使冷結(jié)的體液恢復(fù)正常。因此，若能使患部周圍變溫暖，很快可以。禁止把患部直接泡入熱水中或用火烤患部，這樣會使加重。由于會引起，切記不要在患部做。

舞臺上常用干冰制造煙霧效果，那么固態(tài)的干冰為什么會冒出白霧？干冰是二氧化碳的固態(tài)形式，一般其凝固點在零下78度左右，因此溫度特別低。當舞臺上需要白霧效果時，使用少量的干冰放在舞臺上，使其在常溫下升華（固態(tài)直接轉(zhuǎn)化為氣態(tài)）。這是干冰需要吸收大量的熱量，因此使周圍的溫度迅速降低，而空氣中一般含有大量的的水蒸汽，這些水蒸氣遇冷會馬上液化成小夜滴懸浮在空中，形成白霧。也就是說干冰不會產(chǎn)生白霧，產(chǎn)生白霧的是水汽，干冰的作用是促進作用。而干冰升華產(chǎn)生的二氧化碳是無色無味的，而且對人體無害。

干冰是固態(tài)的二氧化碳，在常溫和壓強為6079.8千帕壓力下，把二氧化碳冷凝成無色的液體，再在低壓下迅速蒸發(fā)，便凝結(jié)成一塊塊壓緊的冰雪狀固體物質(zhì)，其溫度是零下78.5℃，這便是干冰。干冰蓄冷是水冰的1．5倍以上，吸收熱量后升華成二氧化碳氣體，無任何殘留、無毒性、無異味，有滅菌作用。它受熱后不經(jīng)液化，而直接升華。干冰是二氧化碳的固態(tài)，由于干冰的溫度非常低，溫度為零下78.5℃，因此經(jīng)常用于保持物體維持冷凍或低溫狀態(tài)。　

在室溫下，將二氧化碳氣體加壓到約101325Pa時，當一部分蒸氣被冷卻到-56℃左右時，就會成雪花狀的固態(tài)二氧化碳。固態(tài)二氧化碳的氣化熱很大，在-60℃時為364．5J/g，在常壓下氣化時可使周圍溫度降到-78℃左右，并且不會產(chǎn)生液體，所以叫“干冰” 干冰的形狀：干冰主要有塊狀和粉沫狀兩種。其中塊狀又分為大塊、片狀、顆粒狀、米狀（直徑僅3mm）。