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發(fā)布時間:2021-09-22 08:41  
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磐安鼎鴻生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司主營【光唇魚苗】【石斑魚】【苦花魚(產頜魚)】【馬口魚】【特種魚類】等,我們的產品質量優(yōu)等,種類齊全,銷售范圍廣。
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光唇魚(Acrossocheilus fasciatus)屬鯉形目,鯉科,鲃亞科,光唇魚屬。俗稱:石斑魚,羅絲魚。體細長,側扁,頭后背部稍隆起,腹部圓而呈淺弧形。頭中等大,側扁,前端略尖。

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光唇魚肌肉蛋白質含量為16.62%,脂肪2.66%,水分80.73%,灰分0.92%;養(yǎng)殖光唇魚肌肉蛋白質含量為16.51%,脂肪2.51%,水分80.65%,灰分0.94%;光唇魚的水分、蛋白質和脂肪含量均較養(yǎng)殖光唇魚略高。
共檢測到17種氨基酸,其中必需氨基酸8種,風味氨基酸4種。組的氨基酸總量顯著高于養(yǎng)殖組;必需氨基酸的總量也高于養(yǎng)殖組。

石斑魚為肉食性兇猛魚類,以突襲方式捕食底棲甲殼類、各種小型魚類和頭足類。石斑魚喜靜怕浪,喜暖怕冷,喜清怕濁。
在10~15米深的海底,尤其在多巖礁洞穴和珊瑚地帶,經常多見。個體小的,活躍在淺水域,好動,易釣。個體大的,喜靜臥,深居簡出,經常呆在洞穴里或深水域。
