切魚片機(jī)保養(yǎng)事項(xiàng)

保養(yǎng)事項(xiàng)

1.每次清洗完刀具或清理與食物接觸的配件時(shí)，要用干布擦干水分才能組裝到機(jī)器上；

2.刀具的軸心需要涂食用油來潤(rùn)滑和保養(yǎng)，刀具變鈍，可拆下來用油石進(jìn)行打磨；

3.每隔半年給減速波箱加機(jī)油，每個(gè)季度給機(jī)器的軸承、鏈條、齒輪等傳動(dòng)部件加潤(rùn)滑油。

注意事項(xiàng)

1.機(jī)器應(yīng)放在平穩(wěn)的地方，帶輪的機(jī)器需把腳輪鎖定；

2.請(qǐng)確認(rèn)好機(jī)器的入料口無異物卡住，請(qǐng)按照標(biāo)牌上的電源指示連接好電源和地線；

3.機(jī)器運(yùn)作時(shí)，請(qǐng)勿把手伸入機(jī)器內(nèi)，若意外卡住衣物，請(qǐng)摁緊急停止按鈕；

4.機(jī)器使用完畢后，請(qǐng)務(wù)必切斷電源后，才能對(duì)機(jī)器進(jìn)行清洗；電路部分不能清洗，拆洗時(shí)請(qǐng)注意刀具等鋒利部件。 

全自動(dòng)斜切魚片機(jī)效率好的原因是什么？

斜切魚片機(jī)全部廠家直銷，價(jià)格合理。邢臺(tái)悅森機(jī)械的斜切魚片機(jī)設(shè)備采用了國(guó)內(nèi)外先進(jìn)技術(shù)，斜切魚片機(jī)是我公司推向市場(chǎng)的新型主打產(chǎn)品，該設(shè)備具有自動(dòng)化程度高、加工、運(yùn)行平穩(wěn)等特點(diǎn)。該機(jī)一小時(shí)可采肉量100斤到200斤左右，不管是大魚還是小魚都可以采，采徑3。尤其在加工效率方面，其效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越其他同類產(chǎn)品，是目前很理想的加工鮮魚切片設(shè)備。

新型斜切魚片機(jī)是采用模擬手工切片的原理，采用變速傳動(dòng)箱傳動(dòng)，自動(dòng)進(jìn)料的原理，斜切魚片機(jī)的刀組部分采用50-80片刀同時(shí)斜切的原理，徹l底l解l決了單刀切片效率慢和切片不均勻等問題，在真正意義上實(shí)現(xiàn)了多片斜切。

切魚片機(jī)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)

產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)?本機(jī)采用不銹鋼托魚板，衛(wèi)生干凈，刀片采用進(jìn)口材料；

?經(jīng)過特殊處理工藝，鋒利耐用，切片效果好，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；

?本機(jī)的驅(qū)動(dòng)方式簡(jiǎn)單，操作便利，安全可靠，刀片容易拆洗，采用固定方式，切片面平整光滑，適合于斜切三文魚，魷魚等等魚類或者斜切豬肚牛肚等肉類；

?適用于肉類加工廠，魚類加工廠，大型餐飲行業(yè)等單位。