機器運轉(zhuǎn)時有異常的噪聲

故障：機器運轉(zhuǎn)時有異常的噪聲，制冷壓縮機有異常的噪聲。排除：請檢查冷庫開機時間是否過長，是否是振動引起或機械故障（請停機檢查）。故障：配電箱里有異常的噪聲，這是交流接觸器發(fā)出的聲音，是由于接觸器的運動部件局部不靈活。排除：請斷電后來回按一下接觸器的吸鐵即可消除噪聲，若交流接觸器工作時噪聲仍然存在，就必須請電工將交流接觸器拆下清除接觸器的吸鐵上的雜物或更換同型號的交流接觸器。

冷風(fēng)機的結(jié)構(gòu)決定了制冷方式的短板

冷風(fēng)機的結(jié)構(gòu)決定了冷風(fēng)機制冷方式的短板：冷風(fēng)機為了增大傳熱面積，都是采用翅片結(jié)構(gòu)，翅片間距離有限，在制冷工作時結(jié)霜很容易堵塞翅片，增大風(fēng)阻，嚴(yán)重時冷風(fēng)機失效。為此，冷風(fēng)機不得不經(jīng)常融霜，融霜形式多為電熱融葙或熱制冷劑氣體融霜，無論哪種融霜方式，都不免造成庫內(nèi)溫度升高。冷風(fēng)機的這種周期性融霜作業(yè)，不僅造成能源浪費，而且造成冷庫溫度頻繁波動，庫溫波動進一步造成庫存食品風(fēng)干損耗。

建造一座冷庫，初步需要有對冷庫建設(shè)規(guī)模的一個初步統(tǒng)籌，避免日后冷庫用地的選址等方面造成浪費，比如我們想要建造一座1萬立方的冷庫，如果選擇的土建規(guī)模明顯不夠或者超出1萬立方好多，那會為后期的施工造成非常嚴(yán)重的麻煩。

冷庫的選址是冷庫前期規(guī)劃中的一項重點，像物流中轉(zhuǎn)冷庫，地址應(yīng)該選擇在物流樞紐的中心點，而倉儲型物流冷庫多集中在物流倉儲基地。對于果蔬類冷庫，果農(nóng)多可將果蔬庫建造在集中收購中心，食品經(jīng)銷商可將冷庫建造在大型食品市場。

水果冷庫和食品冷庫安裝實現(xiàn)的果蔬貯藏保鮮效果

水果冷庫和食品冷庫安裝實現(xiàn)的果蔬貯藏保鮮效果就很好地平衡了市場供需，也就滿足了我們常說的果蔬“季產(chǎn)年銷”的特點。通常，果蔬保鮮冷庫能貯藏保鮮果蔬產(chǎn)品1-3個月，但不同水果在適宜保鮮溫度下的保鮮時間不一樣，有些也可達五六個月，若采用氣調(diào)冷庫貯藏保鮮則可以保鮮更久，從而在“季產(chǎn)”的基礎(chǔ)上，滿足了人們隨時、隨地消費的消費需求。

我們知道冷庫為主要的作用就是存放相應(yīng)的食品，但是不同的食品對于溫度的需求也是不一樣的，只有安裝適合儲存物品的溫度，才能夠讓物品得到有效的保存，這就是水果冷庫安裝過程中所要體現(xiàn)的一個意義。