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發(fā)布時間:2020-11-17 11:05  
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解凍機整機使用氣泡解凍,自動控溫,時間溫度可以自由調(diào)控,采用自動裝置,安全可靠。采用蒸汽加熱,設(shè)備底部設(shè)有蒸汽管道對解凍池內(nèi)的水均勻加熱。采用循環(huán)泵將槽體內(nèi)冷水強制循環(huán),保證了解凍槽溫度均勻。輸送采用變頻調(diào)速電機,速度可調(diào)。解凍機的生產(chǎn)為肉類加工廠解決了自然化凍慢的困難,縮短了化凍時間,具有實用性強、時間溫度可以自由調(diào)控,操作簡單方便的特點??舍槍Σ煌漠a(chǎn)品進行調(diào)節(jié)。本設(shè)備為非標設(shè)備,是根據(jù)客戶的實際生產(chǎn)需求定制,確保設(shè)備的實用性,節(jié)約成本,廣泛應(yīng)用于魚蝦、肉類的快速解凍、瀝血,節(jié)省時間,提高產(chǎn)量。



冷凍后的肉品在加工過程中的解凍是不可缺少的一步工序,肉制品加工廠大家關(guān)注的話題是,用什么樣的方式解凍?解凍會不會影響肉的品質(zhì)?
諸城市森岳機械有限公司生產(chǎn)的肉制品、海鮮制品解凍機,采用水浴式氣泡解凍方法將產(chǎn)品還原天然解凍的方法,解凍過程中凍品中心溫度與表面溫度差在更小范圍內(nèi),使凍品從中心到表面均勻解凍,使被解凍品基本保持速凍前的新鮮狀態(tài),在解凍的同時具有清洗,瀝血的作用,解凍后顏色、營養(yǎng)成分和鮮肉相比品質(zhì)相差無幾,提高了產(chǎn)品的品質(zhì),同時節(jié)省了勞動成本,工作效率提高。解凍機流水線是對魚、蝦、雞爪、雞產(chǎn)品、鴨產(chǎn)品、豬肉、牛肉、羊肉等肉食及海產(chǎn)品等進行解凍流水作業(yè),采用氣泡解凍,利用氣泡發(fā)生器產(chǎn)生強有力的氣泡把凍品充分均勻打散,有利于產(chǎn)品的一致性。







解凍機是一款利用汽泡基本原理,將產(chǎn)品水浴式解凍的機器設(shè)備,水浴式解凍法是大家常見的解凍方式 ,由于水比氣體導熱性好,因此解凍時間較短。一般解凍溫控在0-10度 ,一般應(yīng)當操縱在6度上下,它是理想化情況,這個是依據(jù)本身的生產(chǎn)工藝流程來的,迅速解凍的另外可維護產(chǎn)品的外型、色調(diào)、本質(zhì)質(zhì)量。優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、合理的價格、美觀的造型以及完善的售后服務(wù)為您提供各種食品加工機械,我公司愿與您合作共贏。
汽泡式解凍機合適不一樣原材料產(chǎn)品的解凍。優(yōu)勢是原材料解凍勻稱,質(zhì)量保證,解凍的同時另外也有清理瀝血的功效。解凍機整機使用氣泡解凍,氣泡式解凍是一種新型的、適應(yīng)發(fā)展潮流的解凍方式,保證解凍后溫度內(nèi)外均勻一致,解凍后顏色、營養(yǎng)成分和鮮肉相比基本無變化,并且實現(xiàn)連續(xù)化生產(chǎn),是目前上佳的肉制品解凍方式。適用以冷藏的肉類食品(如牛肉、牛肉、生豬肉,鴨產(chǎn)品、雞產(chǎn)品等)、海貨(如:海蠣子、海蠣子、大龍蝦、刀魚、鲅魚、大魷魚等)、冷藏蔬菜水果等的持續(xù)解凍,解凍時間速度更快,設(shè)備連接魚類、蔬菜水果產(chǎn)品的生產(chǎn)加工生產(chǎn)流水線,可配套設(shè)施機器設(shè)備持續(xù)全自動鹵煮線、煎炸生產(chǎn)流水線。

