隔壁的水產(chǎn)小店，老板也有專(zhuān)業(yè)上游供應(yīng)鏈資源，還兼做水產(chǎn)，家鄉(xiāng)海產(chǎn)品可以全國(guó)發(fā)貨。

豬肉小店的老板，已經(jīng)做這一行十多年了，都是半夜到距離本市30公里左右的屠宰場(chǎng)現(xiàn)殺的豬肉。因?yàn)檗r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里沒(méi)有現(xiàn)殺豬肉，所以一早來(lái)這里買(mǎi)肉的顧客絡(luò)繹不絕。

這幾家店憑借的供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，來(lái)個(gè)“你無(wú)我有，你有我優(yōu)”，把農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的生意都搶走了，這家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)還如何維系下去？

那么，我們就要反思，這家開(kāi)張不久的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的問(wèn)題出在哪？還有沒(méi)有反制的機(jī)會(huì)？

同時(shí)在每個(gè)攤位前，都會(huì)統(tǒng)一配備雙顯示屏的智能溯源電子秤作為智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的智慧核心。通過(guò)智能溯源秤，市場(chǎng)管理方和商戶可以實(shí)時(shí)了解經(jīng)營(yíng)者生意狀況，并且和消費(fèi)者產(chǎn)生實(shí)時(shí)互動(dòng)，菜品重量、菜價(jià)、金額等信息形成信息交互。

市場(chǎng)大廳顯眼的位置設(shè)置了實(shí)時(shí)滾動(dòng)的大數(shù)據(jù)屏和自助查詢(xún)機(jī)。在這里，市民可以自助查詢(xún)各個(gè)攤位的基本信息、銷(xiāo)售狀況以及信譽(yù)評(píng)分等。還能通過(guò)大數(shù)據(jù)詳細(xì)了解市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)和菜價(jià)，市場(chǎng)方通過(guò)的整合數(shù)據(jù)，形成食品安全信用檔案庫(kù)，對(duì)守信經(jīng)營(yíng)者一路綠燈，讓失信者寸步難行。

支付，不止于掃一掃

很多市場(chǎng)在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中，會(huì)跟據(jù)消費(fèi)者的需求來(lái)調(diào)整相關(guān)經(jīng)營(yíng)方式，如數(shù)年間蔚然成風(fēng)的掃碼支付，我們的經(jīng)營(yíng)戶會(huì)在交易的過(guò)程中使用自己的支付寶、微信、銀行碼等收款碼進(jìn)行收款、結(jié)賬，做到了“去紙化”交易——農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的智能化，只能是這樣了嗎？

當(dāng)然不，當(dāng)前熱、廣泛被接受的無(wú)疑是支付寶等一眾平臺(tái)，但“打開(kāi)方式”也會(huì)影響整個(gè)市場(chǎng)的優(yōu)劣經(jīng)營(yíng)：

此次新篁農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)全部配置智慧農(nóng)貿(mào)商戶信息公示系統(tǒng)以及智慧市場(chǎng)管理系統(tǒng)，此外還有高清、高品質(zhì)的原裝商戶屏，不僅能實(shí)時(shí)透明展示市場(chǎng)商戶的全部資料和信息，如商戶營(yíng)業(yè)執(zhí)照、健康證、菜價(jià)信息、信用評(píng)價(jià)信息等，同時(shí)，還能、智能、便捷地管理農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)，如管理商戶、管理攤位、管理物業(yè)、管理檢測(cè)數(shù)據(jù)和商品等。

舊貌換新顏，智慧添新篇。相信未來(lái)，隨著新篁農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的智慧化改造全部發(fā)揮作用后，將會(huì)給南京六合當(dāng)?shù)厥忻翊蠹页尸F(xiàn)一個(gè)集智能化、智慧化、數(shù)字化等功能于一體的新型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，助力當(dāng)?shù)鼐用褓I(mǎi)菜消費(fèi)體驗(yàn)大升級(jí)。