密胺餐具的優(yōu)點：一、正規(guī)密胺餐具廠家出品的密胺餐具安全衛(wèi)生，且無毒無味；在質(zhì)地上硬朗結(jié)實、耐用不易碎；在抗化學(xué)作用上耐酸堿性強，可有效防御油脂、酸、堿等各種溶劑的腐蝕性。二、密胺餐具的產(chǎn)品表面非常平整，洗劑很方便，可自動熄滅電弧。三、密胺餐的耐溫性能很好，特別是介于-30℃~ 120℃之間的性能優(yōu)。

仿瓷碗和碟，由于這一類的餐具其成本價格低，且不易摔碎，耐用還美觀等特點，因此很多的餐館都會選擇這類產(chǎn)品?？墒呛芏嗳瞬唤雴柈吘惯@類餐具不是真正的瓷，會不會對人的身體有一定的傷害呢?我們可以說經(jīng)過國家質(zhì)量檢測的合格類仿瓷餐具還是能夠使用的，這類產(chǎn)品基本上對人的身體是沒有傷害的?？墒鞘袌鲷~龍混雜，難免有一些劣質(zhì)的仿瓷餐具，這種碗、碟子、勺子一旦遇熱就會分解出甲醛等有害氣體!如果長期接觸使用，會引起消化道和呼吸道的疾病，嚴重的可能會致癌!

由于現(xiàn)在合格的這類餐具其都是由和甲醛聚合而來的高分子聚合材料，通常稱為“密胺樹脂”。但是密胺樹脂一般價格都比較貴，所以合格的仿瓷餐具并不便宜。由此，市場上就出現(xiàn)用脲醛樹脂做成的便宜卻劣質(zhì)的仿瓷碗，這類物質(zhì)遇熱就會產(chǎn)生有害氣體，對人體產(chǎn)生嚴重影響。

仿瓷餐具咋體檢？

指標主要有兩項，涉及物理和衛(wèi)生。物理機械性能主要檢測產(chǎn)品的耐污染性，衛(wèi)生性能則檢測甲醛、遷移和脫色試驗。

高溫和反復(fù)使用鋼絲球清潔仿瓷餐具可能會引起重金屬、甲醛和的遷移，也會使仿瓷餐具的表面光潔度和耐污染性下降，導(dǎo)致日常生活中的醬油、醋等滲入，食物的味道不易去除，造成餐具藏污納垢，滋生細菌。

何為仿瓷餐具？

仿瓷餐具又稱密胺餐具，由密胺樹脂粉加熱加壓鑄模而成，而密胺樹脂是由和甲醛聚合而成。

仿仿瓷餐具又為何物？

顧名思義，仿仿瓷餐具與仿瓷餐具有相似之處，但不是真正的仿瓷餐具，主要差別在采用的原料上——仿仿瓷餐具要么完全不使用密胺樹脂，要么就用成本低廉的脲醛樹脂來替代部分密胺樹脂。而脲醛樹脂的熱穩(wěn)定性不如密胺樹脂，在熱水中會變形，分解釋放出“刺鼻嗆眼”的氣體。