仙都滋味鴨

勝緣食品，秉持“勝在品質(zhì)，緣結(jié)八方”的經(jīng)營理念，與“質(zhì)結(jié)緣、品立緣、心交緣、和勝緣”的服務(wù)理念，為廣大餐飲行業(yè)及終端消費(fèi)者提供健康美食，公司銷售網(wǎng)絡(luò)已覆蓋全國各省市?！暗珓僬?，緣俱足”。勝緣食品期待與您攜手同行，共創(chuàng)輝煌！

仙都滋味鴨

仙都滋味鴨的來源

仙都滋味鴨始源于乾隆年間，乾隆皇帝下江南曾到浙江，御用后贊云：“金華火腿留香久，浙江辣醬鴨味更長而聞名，后傳到湖南醴陵。仙都滋味鴨精選瘦肉型老鴨，配祖1傳秘方經(jīng)獨(dú)特的加工工藝精制而成，具有開胃健脾補(bǔ)1血，濃香不膩的獨(dú)特風(fēng)味。

滋味鴨哪里的比較好正宗

六安市勝緣食品有限公司是一家集食材、冷凍禽副產(chǎn)品、餐飲半成品、休閑食品等研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的專業(yè)化食品企業(yè)。公司坐落于六安市裕安區(qū)分路口鎮(zhèn)開發(fā)區(qū)，總投資達(dá)7000余萬元，員工300余人，年產(chǎn)銷額1.5億元。

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非常好吃，它在這里談?wù)摰膫髡f：

湖南滋味鴨傳奇

“項(xiàng)?！焙汀奥湎寂c孤鶩（鴨）齊飛，秋水天空的顏色的總長度。“碧水洞庭總天數(shù)，深藍(lán)色的大?？臻?，民間傳說描繪洞庭湖出沒的神。相傳，項(xiàng)俊與湘夫人是一對上帝的愛的評論，

項(xiàng)車嗯湘夫人的次約會，用竹子撐開鴨，脂肪團(tuán)火熏干，有香芷湖，紫貝，桂皮，辛夷，玉蘭，花椒，煮，做成滋味鴨，還用花，桂花，玉蘭，薜荔，建設(shè)一幢芳香泗溢的水宮，迎君和人民的到來。

“滋味鴨”是永州特產(chǎn)（選擇流行藍(lán)綠色的）是必須的菜肴，由三十余種名貴中國醫(yī)1藥，10余種香料浸泡，空氣干燥，烘烤等后15工序精制而成，成品色澤深紅，果肉脆嫩，醬香濃郁，味道長，血，順氣，脾，胃，美容的效果，是時下流行的口味，從北到南，是佐酒食品，禮品。湘春滋味鴨湘春滋味鴨也是湖南滋味鴨的一種，自然也有其獨(dú)特的口味。產(chǎn)品香，辣，甜，麻，咸，酥，綿適中，口感醇厚，香氣和顏色的口味，低肥而不膩，回味無窮，食用方便的特點(diǎn)。營養(yǎng)價值高

鴨，是一個很酷的，科學(xué)的飲食滋補(bǔ)養(yǎng)1胃，清1肝熱，健身美容，益1氣養(yǎng)血，除濕打擾，食欲不振，醒目的神經(jīng)，血液淤滯，特此陰的作用，所有年齡段的人，滋味鴨可以作為休閑小吃，又可作為灑席上的特色。

香辣旱蒸滋味鴨

六安市勝緣食品有限公司的“勝緣”以經(jīng)營冷凍品及食材為主導(dǎo)產(chǎn)品，“尚康”以經(jīng)營餐飲半成品、休閑食品為主要產(chǎn)品，雙品牌相互促進(jìn)和補(bǔ)充，以傳承和發(fā)揚(yáng)徽菜文化為使命，致力創(chuàng)新、創(chuàng)造，打造多樣化與高品質(zhì)的產(chǎn)品。

香辣旱蒸滋味鴨

食材清單：滋味鴨1/2只、干辣椒5個、花椒15粒、八角1個、桂皮2塊、香葉2片、姜1小塊、生抽少許、

烹飪步驟：

步驟1、滋味鴨用提前用清水浸泡，去掉表面的浮鹽；

步驟2、浸泡后的滋味鴨洗凈，瀝干水分待用；

步驟3、準(zhǔn)備所需配料，姜去皮、切片；

步驟4、滋味鴨放入鐵鍋，不加油，中小火翻炒；

步驟5、一直炒到滋味鴨鴨肉發(fā)亮、滋味鴨鴨油滲出，將炒出的滋味鴨鴨油倒出來；

步驟6、滋味鴨鴨肉中加入配料，加入少許生抽，繼續(xù)翻炒幾分鐘；

步驟7、滋味鴨鴨肉盛出，瀝干油分，放入一個干凈的盤子，配料盛出放在滋味鴨鴨肉上，盤子放入微波可用蒸籠；

步驟8、涼水起鍋，微波中高火加熱25分鐘即可。