袋裝醬菜需要經(jīng)過殺菌、清洗后，再進行風干除水，裝箱入庫，目的就是縮短貼標、裝箱的工作時間，適用于真空包裝食品殺菌后的表面水分吹干。

醬菜軟包裝由清洗機進入風干區(qū)域，通過翻轉式風干機網(wǎng)帶多次翻轉，更好的實現(xiàn)物料受風的效果，以實現(xiàn)物料的多面受風及受風的均勻性，多排風機的高壓風力將物料表面水分吹干，使物料表面的水在短時間內受風蒸發(fā)。適宜流水線作業(yè)，提高企業(yè)生產(chǎn)自動化程度，亦適用于清洗后的果蔬瀝水、除水。風干機除水后可直接裝箱，風干機實現(xiàn)連續(xù)作業(yè)（與連續(xù)工作殺菌機配套使用）4。

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       軟包裝袋子風干機用以殺菌后的成袋商品表面吹干。可廣泛運用于食品類、飲品、調味料、奶業(yè)、醫(yī)類用品等領域，開水殺菌或蒸氣殺菌后，外包裝有很多殘余水珠，不可以馬上裝箱生產(chǎn)制造，機器設備能用在商品殺菌后立即除去并干躁裝箱的物件，提升了生產(chǎn)率，增加總產(chǎn)量。風干機用在殺菌線后部或者是清洗機的后面，特別適用于滅菌后的高低溫肉制品、豆制品、醬菜制品等袋裝產(chǎn)品的干燥工作，主要作用就是將包裝袋上殘留的污漬、水滴快速清除，可以縮短包裝袋的裝箱時間。

      應用軟包裝袋子風干機吹干，只需將殺菌后的商品放進不銹鋼網(wǎng)帶，經(jīng)該設備吹出的髙壓、低溫的氣流經(jīng)過噴頭左右噴涌而出，進而做到包裝除水、除油跡、水垢等實際效果，就可以裝箱進庫。提升了生產(chǎn)制造生產(chǎn)流程。且周轉材料表面無水垢環(huán)境污染。

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     風干機作為流水線設備中的輔助設備，起著很大的作用。風干機通過多排風機，大功率、低噪音的風機自然風吹干，能有效去除物料表面水滴，大大縮短了貼標裝箱的工作時間，適宜流水作業(yè)，提高企業(yè)生產(chǎn)自動化程度。

    風干機使用廣泛，除適宜蔬菜清洗后表面水的去除外，軟包裝產(chǎn)品滅菌后的除水工作、高溫殺菌后的降溫工作亦可用。