吉塞拉大棚種植冬季需要注意哪些事項

吉塞拉大棚注意不要有積雪

吉塞拉櫻桃苗到了冬季遇上下雪的天氣建議一定要及時清理樹下積雪，冬天往往伴隨各種大小的降雪，在這種突發(fā)情況下，雪其實對地面能起到一種增濕和保持溫度的作用，在白天學(xué)層會對陽光照射由于雪表面會起到反光作用，會使局部的溫度升高。而到了夜間又會急劇降溫，這樣的冷熱交替，非常容易凍壞樹木，所以出現(xiàn)這種問題時建議打擊啊一定要及時清理積雪。吉塞拉大櫻桃是很容易“受傷”的水果，購買時要選擇色澤光亮、表皮光滑，新鮮、無傷的。冬季的合理管理影響著下一年吉塞拉櫻桃的成長。

櫻桃樹選擇品種，也要選擇好的矮化砧木。

吉塞拉櫻桃苗長得旺盛，除了精心護(hù)理之外，主要的方法是使用櫻桃矮化砧木；另一方法是控制澆水，使樹體處于“饑渴 ”狀態(tài)，即通常稱之為樹體的干旱脅迫。因砧木生長勢旺盛，櫻桃幼樹沒有坐果，可耐干旱，容易促使形成花芽，從而比沒有進(jìn)行干旱脅迫的樹體早果。先將一半糖與果肉進(jìn)行熬煮，待完全溶化后再加入另一半糖熬煮，至可溶性固形物達(dá)55％時，即可出鍋。

種植櫻桃苗，當(dāng)然要知道櫻桃的保鮮

　吉塞拉大櫻桃果實是每年的五月份成熟，櫻桃是一種很難以放置的果實，只要是稍微碰了一下，就會容易腐爛。所以，對于吉塞拉大櫻桃果實的保鮮就必須要懂很多了。

　　櫻桃的保鮮主要有冷藏法、冷凍法以等。但是，冷藏時，櫻桃容易且貯存時間較短；冷凍處理雖能延長保存時間，但解凍后其質(zhì)地變化較大：

　　1.保鮮液的配制。保鮮液是一種酸性糖溶液，并加入適量防腐劑。糖可以用蔗糖、葡萄糖或果糖，其濃度以溶液的滲透壓和櫻桃內(nèi)部的滲透壓平衡時為宜。這樣可以避免櫻桃脹大或收縮變形，保持其原有質(zhì)地。幼苗的修剪原則吉塞拉大櫻桃苗生長成幼樹修剪時，要適當(dāng)疏除過密、過旺枝條，適量中短截，緩放中庸枝和弱枝，促生葉叢枝。櫻桃的平均含糖量為12%－16%，保鮮液的糖濃度在15%—20%即可。酸可以用檸檬酸或食用磷酸，既要考慮抑制微生物的生長，又要防止櫻桃產(chǎn)生不良的酸味。一般情況下，溶液的pH值應(yīng)為3－3.5。

　　2.浸泡。用清水將櫻桃沖洗干凈，瀝干后放入預(yù)先制好的保鮮液中，吉塞拉大櫻桃的加入量是保鮮液重量的60%左右。在自然條件下貯存1－4個月，即可進(jìn)入增甜加工。

　　3.增甜加工。將櫻桃從保鮮液中撈出、瀝干。把保鮮液加熱濃縮至糖濃度達(dá)28%，將櫻桃放入其中浸泡1天后撈出，反復(fù)2－3次，使保鮮液糖濃度達(dá)38%左右。此法加工的櫻桃香氣和味道都很好。此法加工的櫻桃作為冰淇淋或酸奶的配料極受歡迎。

吉塞拉櫻桃苗的早春也要做好防凍

每年冬初或早春進(jìn)行吉塞拉大櫻桃主干涂白，可使樹體溫度升降緩慢，減輕日燒和凍害，延遲萌芽和開花，從而有效避免早春霜害，同時還可兼治樹干病蟲害。萌動前，用大水灌園，可顯著降低地溫，延遲發(fā)芽、開花，從而避免早春的倒春寒對幼嫩組織的凍寒。

　　據(jù)經(jīng)驗，低溫來臨前3~4天及時給吉塞拉小苗灌溉。霜前灌溉，晚上水溫比土溫高，水可使土壤增加大量的熱量，同時灌溉后可使土壤導(dǎo)熱率增大，有利于土壤深層的熱量向上傳遞，灌溉后先不要劃鋤。

　　熏煙防霜凍。根據(jù)歷年來受霜凍的經(jīng)驗，在吉塞拉小苗萌動后要注意天氣預(yù)報情況，特別是夜間，當(dāng)氣溫降至受凍臨界溫度時開始薰煙，直至氣溫回升到受凍臨界溫度以上時熄火。一般用煙霧較大、略潮濕一點的柴草為原料，如麥秸、殘枝落葉，鋸末等，或用防霜煙霧劑進(jìn)行熏煙。內(nèi)膛中庸枝進(jìn)行中短截，一般可抽生3—5個中長枝，5—6個葉叢枝。為提霜凍的效果，可按上風(fēng)向多放柴草、下風(fēng)向少放柴草的原則，一般每畝果園堆3~4堆，每堆用料20公斤左右。

　　噴藥劑防霜凍。在吉塞拉小苗萌動后至開花前，噴施能夠提高吉塞拉小苗抗逆性的藥劑，同時配合葉面噴肥，可有效地預(yù)防霜害的發(fā)生。從試驗調(diào)查情況來看，花前噴保利豐、保得、植病靈83增抗劑、PBD等，均能取得較好的效果。