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發(fā)布時(shí)間:2021-08-11 15:11  
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600L真空滾揉機(jī)主要技術(shù)參數(shù):
型號(hào):GRJ-600
容積:600L
生產(chǎn)能力: 225-300kg/罐(jar)
功率: 1.5kw
電源電壓:380V
滾揉轉(zhuǎn)數(shù):6TPM
主機(jī)尺寸:1500×1020×1640mm
億馬公司貨物實(shí)行12個(gè)月免費(fèi)保修,終身維護(hù)。
億馬公司提供詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃:免費(fèi)提供咨詢(xún)并指導(dǎo)使用過(guò)程中的一切專(zhuān)業(yè)問(wèn)題,提供長(zhǎng)期的技術(shù)支持和售后服務(wù)。


性能特點(diǎn):
1、 采用PLC全電腦控制,自動(dòng)運(yùn)行,個(gè)性化工藝參數(shù),均可在觸摸屏上設(shè)定,操作方便、運(yùn)行安全可靠。
2、 采用變頻無(wú)級(jí)調(diào)速,啟動(dòng)平穩(wěn)。運(yùn)轉(zhuǎn)速度在3~12 r.p.m范圍內(nèi)連續(xù)可調(diào)。適應(yīng)多種加工工藝。
3、 采用呼吸式滾揉原理,使原料肉在滾揉時(shí)交替處于真空及常壓狀態(tài),能有效縮短滾揉時(shí)間。
4、 采用臥式傾斜滾揉,滾揉效果明顯改善。
5、 采用內(nèi)徑100mm的真空管自動(dòng)吸料(針對(duì)灌腸類(lèi)產(chǎn)品)。
6、 卸料時(shí)滾揉桶通過(guò)液壓系統(tǒng)翻傾,出料徹底。
7、 采用兩種裝料方式,一種采用內(nèi)徑100mm的真空管自動(dòng)吸料(針對(duì)灌腸類(lèi)產(chǎn)品),另一種采用液壓上料系統(tǒng),(針對(duì)塊狀料類(lèi)產(chǎn)品)。
8、 整機(jī)采用不銹鋼制作。采用的電氣、液壓及真空控制元器件,性能穩(wěn)定、可靠。

該機(jī)采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進(jìn)行滾揉,當(dāng)筒體轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)肉塊導(dǎo)板向往里擠壓,肉塊經(jīng)自我摔打,相互擠壓,使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時(shí)能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為溶合,以達(dá)到肉質(zhì)變嫩、口感好,成品出率高的目的。
滾揉機(jī)分類(lèi)可分為;真空滾揉機(jī)、自吸式真空滾揉機(jī)、全自動(dòng)真空滾揉機(jī)、偏口式真空滾揉機(jī)、無(wú)真空滾揉機(jī)、變頻真空滾揉機(jī)等類(lèi)型變頻真空滾揉機(jī)加裝變頻器,增加調(diào)速功能,改變?cè)瓉?lái)單一的固定轉(zhuǎn)數(shù),使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)可根據(jù)工藝任意調(diào)整


