鮑錦記紙包魚(yú)店加盟,可實(shí)地考察,總部為您定制開(kāi)店計(jì)劃,從選址到裝修,全程輔導(dǎo),讓你安心開(kāi)店,現(xiàn)在加入還可享受更多開(kāi)業(yè)大禮包!,專注紙包魚(yú),總部一站式扶持開(kāi)店!紙包魚(yú)加盟 受市場(chǎng)青睞,消費(fèi)人群廣,周轉(zhuǎn)快,易上手,1-2人可經(jīng)營(yíng)，歡迎您的咨詢！

炒制醬料，鍋內(nèi)放油，燒熱；放干紅辣椒，郫縣豆瓣炒香，放青椒，蒜末翻炒；加海鮮醬油，老抽，蠔油，雞精，鹽，花椒粉，蒸魚(yú)豉油，炒香，建議翻炒使用小火；炒香關(guān)火；

準(zhǔn)備烘焙紙，準(zhǔn)備包魚(yú)；

將炒好的醬料均勻的鋪在魚(yú)下，魚(yú)肚子和魚(yú)上

使用烘培紙，將魚(yú)包好，我是包了兩層，如果家里鍋大，可以在頭尾處多留點(diǎn)紙，做個(gè)把手，煎魚(yú)好翻面；

包好的魚(yú)，在平底鍋放好油，燒熱，煎一會(huì)，如果省事，這步驟可以省了，直接在鍋里加水煮下魚(yú)，烘培紙此時(shí)起作用了，隔離魚(yú)和水，1大程度保證魚(yú)的鮮嫩；記得翻面哦

魚(yú)熟了，打開(kāi)烘培紙，撒上香蔥末香菜末

鮑錦記紙包魚(yú)，依托武漢加盟總部，完善的工廠化生產(chǎn)設(shè)備和食品工程師、營(yíng)養(yǎng)工程師、專業(yè)人才組成的研發(fā)團(tuán)隊(duì)。時(shí)刻緊跟市場(chǎng)需求不斷研發(fā)精致美味食品料包。大規(guī)模自主生產(chǎn)及時(shí)供應(yīng)全國(guó)各地門(mén)店。全力扶持各地門(mén)店?duì)I銷，用心經(jīng)營(yíng)，讓全國(guó)加盟商無(wú)后顧之憂。

Poisson en papilloté 紙包鮮魚(yú)，在法國(guó)很常見(jiàn)的家常菜，利用烘培紙保留魚(yú)肉的所有營(yíng)養(yǎng)成分！健康又美味！

將鯛魚(yú)片表面水洗干凈后，用紙巾擦去多余的水分，均勻撒上鹽巴及黑胡椒，醃10分鐘。將洋菇及洋蔥切片，蒜頭拍碎。加入些許橄欖油，黑胡椒及鹽巴調(diào)味。取一張烘培紙，長(zhǎng)度為對(duì)折后可以將所有食材包覆。先在底層鋪上蔬菜，在放上鯛魚(yú)片。撒上一些檸檬皮碎末，放上2片檸檬片，后淋上些許米酒。將烘培紙對(duì)折后，邊緣卷起密封。烤箱先預(yù)熱，上下火皆為200度，烤18分鐘。完成

將魚(yú)放在大張烘培紙上魚(yú)肚塞上煮熟馬鈴薯片與洋蔥片,再將烘培紙將魚(yú)緊緊包起,兩端用棉線綁緊封好,也可用鋁箔紙代替烘培紙包裹魚(yú)會(huì)更方便,但要注意魚(yú)身要均勻裹上油,不然容易粘粘魚(yú)皮