鮮魚(yú)片片機(jī)工作原理使用起來(lái)安全簡(jiǎn)單，清洗方便。只要一手將要切的食物放到機(jī)器入口的平面上，然后去啟動(dòng)開(kāi)關(guān)，食物就被切下來(lái)了。鮮魚(yú)片片機(jī)的規(guī)格是鮮魚(yú)加工的必備設(shè)備。與產(chǎn)品接觸部分全部采用不銹鋼材料制作，結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)易于拆卸清洗，符合食品衛(wèi)生要求。魚(yú)肉切片機(jī)的發(fā)明，魚(yú)肉切片機(jī)不分魚(yú)種和大小均可直接上機(jī)操作斜切魚(yú)片。切片厚度隨時(shí)可調(diào)，無(wú)需停機(jī)，節(jié)省時(shí)間。魚(yú)肉切片機(jī)采用全不銹鋼材料制作而成，干凈衛(wèi)生，符合標(biāo)準(zhǔn)。

全自動(dòng)斜切魚(yú)片機(jī)一機(jī)要用，能切不一樣薄厚不一樣魚(yú)類(lèi)的鮮魚(yú)片，如：鯉魚(yú)、黑魚(yú)、大青魚(yú)、鯽魚(yú)、桂花魚(yú)、鰱魚(yú)、巴浪魚(yú)等。斜切魚(yú)片機(jī)合適多種多樣調(diào)養(yǎng)：切完的魚(yú)片能夠做酸菜魚(yú)、魚(yú)片粥、水焯魚(yú)片、烤魚(yú)片。斜切魚(yú)片機(jī)切完的魚(yú)片尺寸統(tǒng)一，厚薄勻稱(chēng)，切片速率和切片薄厚都能夠隨便調(diào)整，數(shù)分鐘就可以輕松實(shí)際操作，無(wú)工作經(jīng)驗(yàn)者一人或兩平均可實(shí)際操作設(shè)備。伴隨著餐館，酒店餐廳等餐飲業(yè)對(duì)，這般，造成了工作效能不高等難題，取得成功造就出了代斜切魚(yú)片機(jī)。

啟動(dòng)設(shè)備后料架大會(huì)上下來(lái)回移動(dòng)的此外向上面的刀片處移動(dòng)，由一排排的刀片將魚(yú)肉按照壓邊的方式切成薄薄的魚(yú)肉。切完后的魚(yú)肉還保持原來(lái)的模樣，所有整個(gè)過(guò)程不易危害魚(yú)肉，5公斤以?xún)?nèi)的活魚(yú)都可以運(yùn)用該設(shè)備進(jìn)行切片，壓邊5公斤以上的活魚(yú)務(wù)必另生產(chǎn)制造定制。該設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊、操作過(guò)程方便快捷、用電量小、很容易清除，切魚(yú)片速率更快，還可以切油炸小魚(yú)、魚(yú)條等，適合酒店餐廳、酒店、食堂、肉類(lèi)食品食品廠(chǎng)等場(chǎng)所運(yùn)用。

該機(jī)大大減輕了手工操作勞動(dòng)強(qiáng)度，大大提高了工作效率，降低了成本。 全自動(dòng)殺魚(yú)機(jī)品介紹：本廠(chǎng)機(jī)器采用不銹鋼材料材料制造，保證魚(yú)肉衛(wèi)生，加工過(guò)程中不受任何污染，采用PVC材質(zhì)輸送帶傳送，魚(yú)頭和魚(yú)肉不受擠壓，上保證魚(yú)的新鮮度。剖刀采用高硬度材料，耐磨不生銹等特點(diǎn)，大大提高了機(jī)器的使用壽命。整機(jī)可用水直接沖洗，魚(yú)鱗和廢料在排出口排出，干凈衛(wèi)生。全自動(dòng)殺魚(yú)機(jī)的操作步驟說(shuō)明：操作者必須熟悉機(jī)床的一般性能、結(jié)構(gòu)、電氣系統(tǒng)、液壓系統(tǒng)及傳動(dòng)機(jī)構(gòu)，嚴(yán)禁超性能使用。