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火龍果原產(chǎn)地中美洲的哥斯達(dá)黎加、危地馬拉、巴拿馬、厄瓜多爾、古巴、哥倫比亞等地。后傳入越南、泰國(guó)等東南亞國(guó)家和中國(guó)的臺(tái)灣省，中國(guó)大陸的海南、廣西、廣東、等地迅速發(fā)展，逐漸分出了很多個(gè)不同的品種。

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   火龍果是仙人掌科三角柱屬植物,早引入臺(tái)灣海南地區(qū)。從臺(tái)灣有機(jī)農(nóng)場(chǎng)引進(jìn)的紅心火龍果苗具有如下特點(diǎn)：適應(yīng)性強(qiáng)。

   火龍果屬于沒(méi)有任何禁忌的水果，當(dāng)然是可以煮粥喝的。但是要記住在粥熬開(kāi)之后在放入水果熬幾分鐘即可，不要時(shí)間太久，以免水果內(nèi)大量的維生素破壞。

      火龍果所含的維生素C，可以消除氧自由基，具有美白皮膚的作用。而火龍果中水溶性膳食纖維含量非常豐富，在人體內(nèi)吸水膨脹，產(chǎn)生凝膠狀物質(zhì)，延長(zhǎng)食物在胃中的停留時(shí)間而有飽腹感，從而控制飲食，達(dá)到節(jié)食的目的。