冷庫設(shè)計(jì)選用的特點(diǎn)

冷庫設(shè)計(jì)條件選用的特點(diǎn)：

對(duì)于室內(nèi)型裝配式冷庫，設(shè)計(jì)條件選用如下：

1）冷庫外的環(huán)境溫度為 32℃，相對(duì)濕度為80%。

2）冷庫內(nèi)設(shè)計(jì)溫度：L級(jí)冷庫： 5℃~-5℃

D級(jí)冷庫：-15℃~-20℃

J級(jí)冷庫：-25℃

3）食品進(jìn)貨溫度：L級(jí)冷庫： 30℃

D、J級(jí)冷庫： 15℃

4）冷藏庫的堆貨有效容積是庫內(nèi)公稱容積的60%，貯藏果蔬時(shí)再乘以0.8的修正系數(shù)。

5）每天的貨物進(jìn)庫量為冷庫容量的8%~10%

6）制冷壓縮機(jī)工作時(shí)間系數(shù)為50%~75%。

對(duì)于室外型裝配式冷庫，有效容積的計(jì)算與室內(nèi)型相同，其他設(shè)計(jì)條件與土建式冷庫相同。

裝配式冷庫使用注意事項(xiàng)

1、開門次數(shù)應(yīng)盡量減少，縮短打開庫門的時(shí)間，如有必要可在冷庫門內(nèi)安裝隔冷PVC門簾，降低冷量損耗。

2、冷庫庫體、庫門嚴(yán)禁碰撞。

3、庫體、庫門組件出現(xiàn)松動(dòng)要及時(shí)調(diào)整。

4、庫體地臺(tái)板上面建議鋪鋼板、膠板、鋁板或灌注水泥等防護(hù)層，尤其是地臺(tái)板上面手里較大的情況。

5、冷庫安裝平衡窗、門發(fā)熱絲也一定要通電。

6、冷庫不能長期在溫度高于80℃的環(huán)境中使用。

7、兩個(gè)獨(dú)立冷庫安裝在一起時(shí)，冷庫之間間隔距離不應(yīng)小于500mm，并保持通風(fēng)。

8、除專業(yè)人員外，任何人不得將冷庫及門進(jìn)行分解和改進(jìn)，否則還會(huì)造成庫體漏冷或庫體強(qiáng)度不夠等事故。

酒店冷庫施工前的準(zhǔn)備工作有哪些

酒店冷庫在施工前，首先要根據(jù)設(shè)計(jì)說明了解機(jī)組的數(shù)量和型號(hào)、機(jī)組冷凝器的冷卻方式、所選蒸發(fā)器的形式，以及庫體所選用的材料；再進(jìn)一步確定機(jī)房的大小、制冷機(jī)組基礎(chǔ)的尺寸和地腳螺栓孔的位置等。對(duì)于機(jī)組冷凝器是風(fēng)冷方式的，通常機(jī)組要 置于室外，便于更好地通風(fēng)散熱，但必須要對(duì)機(jī)組進(jìn)行防雨、防水處理。在人員流動(dòng)多的場所，機(jī)組周圍還必須做防護(hù)柵欄，以免冷凝器風(fēng)葉商人和碰壞機(jī)組。