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專業(yè)食品發(fā)證檢測項目免費咨詢【佳信檢測】

發(fā)布時間:2020-12-27 14:19  

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殘留是使用后一個時期內(nèi)沒有被分解而殘留于生物體、收獲物、土壤、水體、大氣中的微量原體、有毒代謝物、降解物和雜質(zhì)的總稱。

,尤其是難降解,目前國內(nèi)常見的有殺蟲劑、除草劑和殺菌劑等,殘留在生態(tài)環(huán)境中,通過植物或其他生物吸收而富集在生物組織中,進而通過食品進入人體,從而危害人體的健康。因此世界各國均出臺了相應(yīng)的法律法規(guī),嚴格控制殘留引起的食品安全問題。

佳信檢測使用氣相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜聯(lián)用儀、液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜聯(lián)用儀等專業(yè)設(shè)備,配合國際的檢測方案為您提供各種殘留檢測服務(wù)。

可提供殘留檢測項目Tested items of pesticide residues

有機磷(、、、殺螟硫磷等61種)

有機氯和擬除蟲菊酯類(、、、氯氟菊酯等45種)


食品流通檢測,食品流通檢測標準,食品流通檢測項目,佳信檢測

江蘇佳信檢測技術(shù)有限公司(簡稱“佳信檢測”)是致力于提供食品安全檢測技術(shù)和服務(wù)一體化方案的非政府性第三方檢測機構(gòu),業(yè)務(wù)領(lǐng)域覆蓋殘留檢測、獸藥殘檢測、微生物檢測、重金屬及微量元素檢測、營養(yǎng)物質(zhì)與品質(zhì)檢測、食品添加劑檢測、生物檢測、理化檢測等專業(yè)的檢測、鑒定和評價等。相關(guān)檢驗中,特別是農(nóng)藥殘留,如擬除蟲菊酯、有機磷等的測定得到普遍的關(guān)注。

提供各類食品市場流通、新食品產(chǎn)品許可證等各種檢測服務(wù)


食品檢測

       食品感官檢驗就是憑借人體自身的感覺,具體地講就是憑借眼、耳、鼻、口(包括唇和舌頭)和手,對食品的質(zhì)量狀況作出客觀的評價。也就是通過用眼睛看、鼻子嗅、耳朵聽、用口品嘗和用手觸摸等方式,對食品的色、香、味和外觀形態(tài)進行綜合性的鑒別和評價。

       食品質(zhì)量的優(yōu)劣直接地表現(xiàn)在它的感官性狀上,通過感官指標來鑒別食品的優(yōu)劣和真?zhèn)危粌H簡便易行,而且靈敏度高,直觀而實用,與使用各種理化、微生物的儀器進行分析相比,有很多優(yōu)點,因而它也是食品的生產(chǎn)、銷售、管理人員所必須掌握的一門技能。廣大消費者從維護自身權(quán)益角度講,掌握這種方法也是十分必要的。應(yīng)用感官手段來鑒別食品的質(zhì)量有著非常重要的意義。提高食品檢驗準確性的控制環(huán)節(jié)編輯樣品的采集與保存樣品的采集作為食品檢驗的基礎(chǔ)步驟,其選取一定要慎重,在采樣時必須明確樣品的生產(chǎn)日期、批號、代表性和均勻性,所采集的量要滿足食品衛(wèi)生質(zhì)量和檢驗的要求。