填滿所有吊環(huán)

確保所有的吊環(huán)上面沒有空缺，每個(gè)相鄰吊環(huán)上都有一只雞。如果相鄰吊環(huán)有空缺，進(jìn)入dian擊池的家禽數(shù)量就會比預(yù)計(jì)的少。這就意味著接受dian擊的家禽實(shí)際承受的dian擊量比計(jì)劃中的大，這會導(dǎo)致家禽tong體的損傷。

空吊環(huán)會引起上述問題，事實(shí)上每只雞都應(yīng)當(dāng)懸掛在適當(dāng)?shù)奈恢茫駝t要么影響肉品質(zhì)量，要么影響dian擊效率。

吊環(huán)上面出現(xiàn)空缺不僅會影響肉品質(zhì)量，還會延長每批家禽的屠宰時(shí)間。某些情況下還會增加員工的工作時(shí)間，造成人工成本的上升。

◆鄭重承諾：

1.為用戶提供專業(yè)的技術(shù)，幫助用戶合理進(jìn)行選購

2.對設(shè)備進(jìn)行安裝調(diào)試，并且對操作人員進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)

3.在接到用戶的電話30分鐘內(nèi)進(jìn)行電話技術(shù)指導(dǎo)

4.24小時(shí)內(nèi)趕赴現(xiàn)場進(jìn)行維修

5.電話回訪設(shè)備的維修使用情況

我公司擁有精良的施工安裝隊(duì)伍，可根據(jù)用戶的要求進(jìn)行生產(chǎn)工藝流程的布局設(shè)計(jì)和安裝調(diào)試，優(yōu)良的售后服務(wù)讓您用無后顧之憂。因?yàn)閷I(yè)，所以優(yōu)xiu。

結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：

 鋼材質(zhì)量：機(jī)架采用100*100圓管和25#槽鋼焊接組裝而成。4．內(nèi)臟摘取大型肉雞屠宰廠，一般采用自動(dòng)化內(nèi)臟摘取取出雞內(nèi)臟，通常由自動(dòng)切肛機(jī)、自動(dòng)開腹機(jī)及自動(dòng)掏膛機(jī)三部分組成。上下兩排脫毛輥，下排18根，上排16根。脫毛輥采用直徑108*4.5無縫鋼管，兩邊焊接45#碳結(jié)構(gòu)軸頭加工而成，脫毛輥分兩種：一種裝14排，每排13根脫毛棒。另一種裝13排，每排11根脫毛棒。兩種脫毛輥交叉裝配而成，脫毛輥兩端裝配油封和2mm厚的不銹鋼防水隔板。傳動(dòng)部分采用6根棍子鏈條（國標(biāo)），機(jī)體上蓋和護(hù)罩用1mm厚的不銹鋼制作，每臺脫毛機(jī)用2臺電機(jī)，分別為3kw—3kw各一臺。

技術(shù)參數(shù)：

為了防止冷卻中xi菌交叉污染，需要不斷換水和添加氯制劑。我國肉雞產(chǎn)業(yè)市場前景廣闊雞肉具有高蛋白質(zhì)、低脂肪、低熱量、低膽固醇的“一高三低”的營養(yǎng)特點(diǎn)。此外摘取內(nèi)臟后用水冷卻，會因tong體吸收6％一10％水分，使tong體發(fā)生滴水而降低品質(zhì)。目前在歐美有些國家已改用冷空氣來冷卻的方法，此法因吊掛可防止交叉污染和不吸水。6．瀝干冷卻完成的雞體，經(jīng)瀝干2—3分鐘后，將雞只頸部掛上傳送鏈送人下道工序分割。如整雞包裝，在瀝干經(jīng)自動(dòng)稱重后，裝入包裝擠出多余空氣用膠帶扎緊袋口，進(jìn)行低溫速凍。

三是dian擊槽中的水太多：如果dian擊槽中的水太多，水會溢出到地面而導(dǎo)致電流接地，致使雞只dian擊效果不一致和水的浪費(fèi)。

四是dian擊電流過大：dian擊電流過大會導(dǎo)致血斑出現(xiàn)和其他dian擊損傷。

　　采取以下措施可以有效地解決dian擊不良的問題：

　　一是安裝兩個(gè)引導(dǎo)桿：為了解決雞只脫落和多次dian擊的問題，可以通過在設(shè)備的兩側(cè)各安裝一個(gè)dian擊引導(dǎo)桿來解決這個(gè)問題。

　　二是安裝噴頭：給雞腳噴水，能夠增加雞腳的導(dǎo)電性，從而提高dian擊效果