食醋的風(fēng)味成分主要是揮發(fā)酸，而不揮發(fā)酸含量較少。水果中不揮發(fā)酸含量較多，且水果酸甜適口，香氣濃郁。水果具有獨(dú)特的芳香成分，雖然在果醋生產(chǎn)過程中會有所損失，但或多或少地都能有一部分進(jìn)入果醋中，使果醋具有了水果的芳香。因此，果醋比糧醋酸味柔和，兼有食醋和水果的芳香，風(fēng)味明顯優(yōu)于糧醋。但此法由于使用純培養(yǎng)的菌、酶系不豐富，再加上釀造周期短，產(chǎn)品的風(fēng)味、色澤存在不足。荔枝醋、荔枝飲品、荔枝飲料、荔枝醋批發(fā)

荔枝醋有什么好處

　   荔枝醋是現(xiàn)在比較受歡迎的果醋飲料，口感酸甜，非常解膩。很多人想自己嘗試做一下荔枝醋，那么荔枝醋怎么做呢？但是，荔枝的果期只有那么長，雖然現(xiàn)在冷藏保鮮的技術(shù)很強(qiáng)大，但是對于部分地區(qū)部分人還是沒能隨心所欲的吃荔枝，那么過了果期還想吃怎么辦。首先將干荔枝洗干凈，放入瓶中，倒入醋發(fā)姣兩個月后飲用放置3到4個月以上，飲用風(fēng)味更加選購荔枝時色澤濃艷，外皮蒼老的好，然后放入一些蜂蜜，味道會更加好，這是簡單的荔枝醋的做法，口感也不錯，如果想要購買現(xiàn)成的荔枝醋可以聯(lián)系我們左園飲品。

果醋的注意事項(xiàng)

1、注意量，不易過多，尤其是胃不舒服的人，一天3次左右，每次餐前1小時喝即可。

2、要配合飲食與運(yùn)動，不能光靠喝蘋果醋來減肥，蘋果醋減肥有著很好的效果，要讓功效大，還需和合理的有氧運(yùn)動相結(jié)合，同時還要注意平日里多喝水，多吃有營養(yǎng)食物。

3、蘋果酸畢竟是一種酸，它會發(fā)酵成乳酸，乳酸是一種運(yùn)動后造成身體肌肉緊張，疼痛的酸。