保持傳統(tǒng)性：鴻睿牌搟面皮、搟面皮機所產(chǎn)出的搟面皮、搟面皮等形狀為，是屬電加熱制作方式，在保持原有特點的基礎上，更鮮美、柔韌、滑溜、爽口、質(zhì)優(yōu)等，產(chǎn)半生貨。

　  節(jié)時性：無論面積大小及地域飲食習慣要求，均在10-20秒內(nèi)產(chǎn)出的熟食品，既為自產(chǎn)自銷節(jié)約了時間，更能實現(xiàn)大規(guī)模產(chǎn)業(yè)化批發(fā)的夢想。

　　操作簡單性：該機器設計相當人性化，操作者只需坐著凳子就可輕松作業(yè)，大大減輕了勞動強度。

　　產(chǎn)品多樣性：該機器所產(chǎn)食品多元化，可生產(chǎn)搟面皮、不洗面的搟面皮、搟面皮、搟面皮、米皮等，不僅適應大江南北的制作風味，還可以隨時開發(fā)新樣食品，以滿足市場的多樣化風格需求，潛在經(jīng)濟利益巨大。

　　穩(wěn)定耐用性：該機器設計科學、嚴謹，自動化補水系統(tǒng)使生產(chǎn)過程無需中斷，假設日產(chǎn)量上千斤，少壽命可達10年。

　　維護便捷性：智能化電子裝備，有效的保護了該機的重點部位，每天需要人工進行維護的時間不超過5分鐘。

　　鴻睿制造：專業(yè)生產(chǎn)搟面皮加工設備，因為專業(yè)-所以信賴。用心做好每一臺機器。如果您對我們的產(chǎn)品感興趣，歡迎您來我公司實地考察，試滿意后在決定是否購買，不滿意不買。

怎樣用涼皮機加工出手工的味道

  不管什么時候人們都會覺得還是手工食品比較好吃,今天我們就分享一下怎么用涼皮機加工出手工的味道

　　(1)在用涼皮機進行蒸制過程中,因為淀粉沉淀快,在每次使用前,都要先將淀粉充分攪拌均勻.涼皮太厚了也會粘,

　　可多加一點淀粉.要用快火燒,出鍋時間長點,蒸出大泡后出鍋.用過的旋子,用毛巾擦凈、放油再用.

　　(2)在調(diào)制調(diào)料時,可以用花椒、菌香水來拌和,口感就不粘了,也勁道了.料水的制作是:將適量的花

　　椒、茴香用布包好,放入水鍋中燒開20分鐘,晾涼后就能用了.

　　(3)后要注意的是涼皮制好后應及時食用或銷售.當天用不完,可用濕布包好放入恒溫冰箱里暫

　　存.

　做面皮需要添加什么東西，添加什么東西做出的面皮更好? 相信這是使用市面上普通面皮機生產(chǎn)面皮的商家想要知道的東西，其實手工做面皮的老師傅們都知道，只要溫度達到了，做涼皮其實很簡單，什么東西都不用放?

　　有些履帶式的面皮機有的里面需要多種多樣的配比添加劑，而且濃度必須掌握好才能做出涼皮，比如食用膠類，明礬﹨蓬灰類，增筋劑等，還有配比的淀粉等。但鴻睿面皮機做涼皮什么東西都不需要添加，而且做出的面皮比加了東西的還好，比手工的質(zhì)量還要好。

　　也許是很多用慣了履帶式面皮機的朋友，不太相信鴻睿的面皮機做出來的涼皮能有這么好，甚至有些同行也茂名來詢問。

　　鴻睿公司給大家一個聲明：該面皮機制作涼皮、面皮等無需添加任何東西。任何朋友來了，都可以自己親自洗面，親自上手操作。

　　拍攝這段視頻的時候，面粉就是通常大家吃的小麥面粉，我們這里的價格是73元一袋(50斤)。先用洗面機把面洗好，然后把面漿放桶里擱置水，把多余的水去掉，然后調(diào)好濃度。就開始制作。

　　該視頻操作的工人是我公司 廠里做機器的技術(shù)工，如果讓他們搞焊接，畫線啥的，他們都做了20年了，但是拍視頻，做涼皮，刷油，碼放，還是一次。即使是這樣，在半個小時的時間里，做出涼皮過百斤。沒有一點殘次品。

　　鴻睿一直都主張客戶來我公司現(xiàn)在試機，而且是現(xiàn)場洗面，現(xiàn)場沉淀好面漿后，現(xiàn)在制作，不添加任何東西，免得做出來高質(zhì)量的涼皮，大家懷疑是加了什么東西。