實驗結(jié)果表明，人參皂甙可以明顯抑制腦和肝中過氧化脂質(zhì)形成，減少大腦皮層和肝中脂褐素的含量，同時也能增加超氧化物歧化酶和過氧化qing酶在血液中的含量，具有抗yang化作用。冬天多吃大黃米和小米混合固體飲料,因為大黃米性質(zhì)更溫和,有的作用。此外，人參皂甙中的部分單體皂甙如rb1、rb2、rd、rc、re、rg1、rg2、rh1等可不同程度地減少體內(nèi)自由基含量。人參皂甙可延緩神經(jīng)細胞衰老并降低老年發(fā)生的記憶損傷，且具有穩(wěn)定膜結(jié)構(gòu)和增加蛋白質(zhì)合成作用，可以提高老年人記憶力能力。

番茄紅素（lycopene）是一種天然的紅色開鏈烴類胡蘿卜素，純品為針狀深紅色晶體，其化學結(jié)構(gòu)是11個共軛雙鍵和2個非共軛雙鍵組成的直鏈型碳氫化合物。

人類自身和動物都不能產(chǎn)生番茄紅素，目前制備途徑主要是植物提取、化學合成和微生物發(fā)酵。

番茄紅素是一種功能性 天然色素，具有預防多種ai癥、保護心腦血管、保護皮膚、提高免yi力等 生理功能。

應(yīng)用領(lǐng)域：保jian品、化妝品、食品飲料。

通過植物提取物的方式，就是一種好方法。當然我想還是有很多朋友比較關(guān)心產(chǎn)品本身有沒有作用，產(chǎn)品本身良好。打個比方，當這個成分正好是植物提取得來的時候，du家被買斷的是某個從植物中提取的特定化學名的成分，但原料商可以通過換個商品名為“xxx提取物“，或是添加其它一點其它原料以便組合，變成另外一個原料，就可以賣給其它家了，反之亦然。

很多有用比較新的化妝品原料，也是從植物中提取出來，或是從植物中的靈感而來的?？喙隙嚯慕?jīng)銷商苦瓜多肽經(jīng)銷商中國代餐粉行業(yè)真正崛起的時間很短，但是在競爭激烈中冉冉升起。比如CL302，倩碧美白產(chǎn)品在用的，商品名為Nivitol?，INCI名為，也就是成分表顯示的是【Dimethoxytolyl Propylresorcinol】。這是一種從植物山菅蘭提取出來的成分。而且是雅詩蘭黛買斷的專利美白成分。打個比方，這家原料公司可能又弄出一個名為山菅蘭提取物的原料呢(好在法規(guī)還沒允許山菅蘭這個植物在化妝品行業(yè)中使用，不過也還有其它辦法）。

增強mian疫和mian疫調(diào)節(jié)功能：枸杞子、枸杞多糖（LBP）均可顯著提高人體吞噬細在胞吞噬百分率和吞噬指數(shù)。枸杞子還能顯著提高xue清溶菌酶活力，枸杞可以顯著提高中老者經(jīng)年人細胞mian疫功能。

具有降xue脂，抗脂fang肝作用：枸杞可降低大鼠血膽固醇，并明顯抑制灌飼膽固醇和動物油的家兔的xue清膽固醇zeng高，長期給大鼠飼喂含枸杞水提取物(0.5%和1%)的飼料，對CCl4引起的肝損害有保護作用，能抑制CCl4引起的xue清及肝中的脂質(zhì)變化，降低谷草轉(zhuǎn)氨酶