⑤原糖精煉。先在原糖汁中加入糖蜜進行洗滌后，由離心機再次分離，并將晶粒洗凈，再加少量石灰乳并用硅藻土過濾；然后通過脫色得精糖液。

真空熬糖設備的工作原理是什么？

主要構件：糖漿泵、加熱器、糖漿入口、二次蒸汽排出系統、針狀閥、真空蒸汽室、卸料控制系統、轉鍋、真空系統。

河南竇谷糖機械銷售有限公司的工程技術人員精心研制的制粉設備，面粉機組，制糖設備，制酒設備，清糧設備，除塵設備，輸送設備，

　b）硫漂：硫漂的主要目的是降低糖汁的色度。糖汁快速進入硫漂器中產生負壓，將經過冷卻的SO2氣體吸入，并在管道內與糖汁充分混合，并迅速完成SO2氣體的吸收，通入糖汁中的SO2氣體首先溶解于水變成具有強還原性的亞硫酸，然后將色素還原成無色的化合物，對糖汁進行脫色。脫色后的糖汁經過濾后送入蒸發(fā)工序。

　　③蒸發(fā)糖汁蒸發(fā)一般采用三效、四效或五效蒸發(fā)系統。經蒸發(fā)后去除其中水分，糖汁濃縮成糖漿.

　　④煮糖糖漿在真空條件下，進一步加熱濃縮，含有白砂糖結晶的過飽和濃縮溶液，經助晶、分蜜、干燥、篩分成品白砂糖。

甘蔗經過碾壓后得到的混合汁會被送到下一個環(huán)節(jié)進行清凈，而剩下的蔗渣則會通過蔗渣輸送機到達鍋爐，用于燃燒發(fā)電和產生工業(yè)蒸汽，滿足工廠用電和生產過程中用汽的需求。

由于初步壓榨得到的甘蔗汁里還有很多雜質，必要先對混合汁進行清凈（或澄清）。目前，國內大部分制糖工廠使用的是亞硫酸法，即通過對混合汁進行加熱，并加入石灰、和石灰乳、泥汁等讓雜質沉淀。這種方法工藝流程較短，較為經濟，廣泛被國內甘蔗糖廠采用。

④煮糖、助晶、分蜜。將糖漿抽入煮糖罐在真空下進一步加熱蒸發(fā)。待蒸發(fā)濃縮到一定的過飽和度后，即可投入糖粉起晶。隨后繼續(xù)不斷地加入糖漿或糖蜜，使晶粒逐漸長大，直到全罐內形成含晶率和母液濃度都符合規(guī)定的糖膏，即可放罐。放出的糖膏經助晶槽流入分蜜機，利用離心力分去母液，留在機中的結晶糖經打水洗滌，卸出干燥后即為砂糖成品。分出的母液，即糖蜜還可第2次、第3次煮糖、分蜜。⑤原糖精煉。先在原糖汁中加入糖蜜進行洗滌后，由離心機再次分離，并將晶粒洗凈，再加少量石灰乳并用硅藻土過濾；然后通過脫色得精糖液。