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發(fā)布時間:2021-03-30 08:02  
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歷史來源
(1)我國的爆米花的歷史可以追溯到宋朝,當時的大詩人范成大在他的詩集《石湖集》中曾經(jīng)提到關于爆米花的描述:“炒糯谷以卜,谷名勃婁,北人號糯米花?!?
(2)清代學者趙翼在他著的《檐曝雜記》記收有一首《爆孛婁詩》:“東入?yún)情T十萬家,家家爆谷卜年華。就鍋排下黃金粟,轉(zhuǎn)手翻成白玉花。美人占喜事,白頭老叟問生涯。曉來妝飾諸兒子,數(shù)片梅花插鬢斜?!?
爆米花流水線的特點:
1、節(jié)約人力
把傳統(tǒng)手工作坊式加工變革為自動化、標準化的生產(chǎn)
2、圓球形爆米花機利用率高
一組設備進入生產(chǎn)線后,產(chǎn)量比單機作業(yè)時提高數(shù)倍
3、產(chǎn)品質(zhì)量高
圓球形爆米花機在生產(chǎn)過程,統(tǒng)一溫度時間設備,投料出料一次完成
4、生產(chǎn)能力穩(wěn)定
單機發(fā)生故障時,物料傳送可繞過故障機器,不太影響整條生產(chǎn)線產(chǎn)量。
美國人對玉米的青睞恐怕是世界上沒有其他國家可以比美了,他們每年平均每個人要消耗掉40千克的玉米,而的方式是以爆米花作為零食消耗掉的。玉米胚芽所含的營養(yǎng)物質(zhì)有增體新陳代謝、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)的功能,使皮膚細嫩光滑,抑制、延緩的產(chǎn)生。從原料上來說所用的質(zhì)料不一樣。圓球形爆米花機用的是爆裂玉米,國產(chǎn)的玉米達不到這種效果,傳統(tǒng)爆米花用的是一種花型的爆米花。
